Moj profil

Dukan Coffi cheesecake

83
Dukan Coffi cheesecake

meni je bio super

meni je bio super

Sastojci

PODLOGA
100 g zobenih pahuljica po prethodnom receptu
5 žlica malomasnog mlijeka
1 žlica sladila (stevia, natren ili slično)
KREMA
400g malomasnog sira ili krem sira
1 vrečica želatine ili preračunato u lističima
4 žlice vode za želatinu
150ml malomasnog mlijeka
2-3 žlice sladila (probajte sami kako vam odgovara)
korica 1/2 limuna
KAVA PRELJEV
250 ml kave nes, espreso ili slično
1 paket preljeva bezbojnog ili želatine za tu količinu
1 žlica sladila

Priprema

1.

Ispecite podlogu po ovom receptu. Ako koristite podlogu odmah, ne trebate je namakati puno samo 2 žlice mlijeka i 1 žlicu sladila promiješajte i prelijte po podlozi.

Ako vam je podloga isjeckana i tvrda tada 5 žlica malomasnog mlijeka i sladilo i pustite da se dobro namoći te utapkajte u kalup za torte.

za kalup 20.

2.

Stavite želatinu u vodu i pričekajte par minuta, ili listiće, ovisi sa čime radite. Sir dobro razradite, ja to štapnim mikserom, dodajte sladilo, limunov sok i koricu. Mlijeko ugrijem u mikrovalnoj i u jako toplo stavim želatinu da se otopi i tada ulijem u sir i miješam mikserom ili štapnim.

Polako preko žlice ulijem na podlogu. Sad to stavim u frižider na minimum 2-3 sata, najbolje preko noći.

3.

Preljev;

Skuhajte kavu koju volite, zasladite po želji, možete dodati i rum aromu, te u vruću dodajte želatinu ili ako radite sa preljevom po uputstvu. Kad se prohladi, kad je mlako prelijte preko torte i s time u frižider.

Nakon sat vremena je spremna za degustaciju.

4.

Okus kave je bas intenzivan ako više volite možete je  razblažiti sa malo mlijeka.

5.

Po ovom receptu je i ovaj cheesecake u čaši.

6.

Recept je odavde i možete ga jesti u svim fazama.

7.

Naravno da sve možete napraviti i sa prirodnim sladilima, ali Dukan nam osim stevije to ne dozvoljava.

  • Dukan(4)
  • Dukan-slatko(2)
  • Kava-preljev(1)
  • Dukan-receptiii(1)
  • Kava(1)
  • Zobene-pahuljice(1)
  • Dukan-kolac(1)

17

mmmmm prefino izgleda na slici, moraću da ga isprobam 🙂

djurdjicacar, wooow, danas ste me bas ugodno iznenadile sa dukan receptima 😉 ja sam isprobala i jedan i drugi i sviđaju mi se oba ali bi isto zamijenila kavu sa nečim blažim, možda sa kavom sa mlijekom u preljevu.....sad su mi cure šapnule da može 2 žlice goji bobica na dan, možda preljev od njih...ali ovako izgleda atraktivnije...hvala puno Đurđica

Isprobano, slika u galeriji... ja sam ga radila po originalnom receptu koji si linkala na ovaj. Kombinacija ove kreme i podloge mi je super ali kava u preljevu nije moj đir. Svakako preporucujem 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin cheesecake
marik

Pumpkin cheesecake