Moj profil

Dukan jetrica

60 minuta
26
Dukan jetrica

inače sam veliki ljubitelj jetrica i jela sam ih na sve moguće načine...ovo je jedan od mojih uspjelih pokušaja "kako napraviti jetrice na Dukan način"...nadam se da će vam se svidjeti...

inače sam veliki ljubitelj jetrica i jela sam ih na sve moguće načine...ovo je jedan od mojih uspjelih pokušaja "kako napraviti jetrice na Dukan način"...nadam se da će vam se svidjeti...

Sastojci

za
400 gr teleće ili juneće jetrice
1 srednja glavica luka
2 dcl mlijeka
1 žlica senfa
sol, papar, Vegeta, peršin, maslinovo ulje

Priprema

1.

Sitno isjeckati glavicu luka i malo je užutiti na maslinovom ulju.

2.

Dodati jetricu narezanu na kockice i pomalo pirjati na luku. Ako je potrebno, dodavati malo po malo vode. Posoliti, popapriti i dodati žlicu Vegete.

U poklopljenoj tavici pirjati oko 20-ak min na laganoj vatri.

3.

Kad je jetrica malo omekšala dodati koncentrat rajčice i pasiranu rajčicu. Posuti peršinom. 

4.

Posebno razmutiti senf u mlijeku i dodati u tavicu. Pustiti da sve prokuha, smanjiti na laganu vatru i kuhati još pola sata (odnosno probajte kad je jetrica gotova - ja volim jaaako mekano).

Posluživanje

Ja sam to poslužila sebi uz Dukan pogačice, a mojima doma uz pire krumpir

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)