inače sam veliki ljubitelj jetrica i jela sam ih na sve moguće načine...ovo je jedan od mojih uspjelih pokušaja "kako napraviti jetrice na Dukan način"...nadam se da će vam se svidjeti...
inače sam veliki ljubitelj jetrica i jela sam ih na sve moguće načine...ovo je jedan od mojih uspjelih pokušaja "kako napraviti jetrice na Dukan način"...nadam se da će vam se svidjeti...
Sastojci
Priprema
Sitno isjeckati glavicu luka i malo je užutiti na maslinovom ulju.
Dodati jetricu narezanu na kockice i pomalo pirjati na luku. Ako je potrebno, dodavati malo po malo vode. Posoliti, popapriti i dodati žlicu Vegete.
U poklopljenoj tavici pirjati oko 20-ak min na laganoj vatri.
Kad je jetrica malo omekšala dodati koncentrat rajčice i pasiranu rajčicu. Posuti peršinom.
Posebno razmutiti senf u mlijeku i dodati u tavicu. Pustiti da sve prokuha, smanjiti na laganu vatru i kuhati još pola sata (odnosno probajte kad je jetrica gotova - ja volim jaaako mekano).
Posluživanje
Ja sam to poslužila sebi uz Dukan pogačice, a mojima doma uz pire krumpir
Kako je tebi ispao recept?
2