Moj profil

Dukan pita od bundeve s kremom od sira

62
Dukan pita od bundeve s kremom od sira

...inspirirana Pumpkin rolatom od veteran, odlucila sam napraviti kolac koji mogu jesti i dukanice :-) Mogu vam reci da mi je za sada to naj ukusniji kolac po dukanu koji sam jela :-)

...inspirirana Pumpkin rolatom od veteran, odlucila sam napraviti kolac koji mogu jesti i dukanice :-) Mogu vam reci da mi je za sada to naj ukusniji kolac po dukanu koji sam jela :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 ml zobenog brasna (sameljite zobene mekinje ili kombinirajte mljevene mekinje, pahuljice i zobeno brasno ako niste na dukanu ili jednostavno koristite zobeno brasno)
200 ml pekmeza od pecene bundeve ili jednostavno ispecite bundevu i ispasirajte ju
5 tabletica sladila otopiti u 3 jusne zlice kipuce vode
1 prasak za pecivo
od zacina malo cimeta i malo zacina za savijacu od jabuka
par kapi vanilije
za kremu
1\2 kg kremastog svjezeg sira ( zbregov)
1 kiselo vrhnje s manje masnoce (cca 180g)
8 listova zelatine
3 tabletice sladila
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Cijela jaja izmiksati sa sladilom otopljenim u kipucoj vodi. Znaci kipucu slatku vodu umiksati u jaja dok ne postane lijepo pjenasto. Dodati 1 zlicu maslinovog ulja i bundevu. Ja sam dodala svoj pekmez od bundeve https://www.coolinarika.com/recept/pekmez-od-pecene-bundeve-za-dukanice-i-one-koje-to-nisu/

2.

Sve suhe sastojke pomijesati i prosijati te dodati u smjesu od jaja i sladila te rucno lagano umijesati.

3.

Izliti u tepsiju i ispeci biskvit. Peceni biskvit prerezati na dvije trake po sredini i prvu nafilovati s pola kreme, staviti drugu traku i ostatak kreme gore.

Posluživanje

Dobro ohladiti. Dobar tek :-)

  • Dukan(3)
  • Bundeva(3)
  • Cheesecake(1)
  • Dukan-slatko(1)
  • Dukan-sladilica(1)
  • Duki(1)
  • Dukan-kolac(1)
  • Pite slatke(1)

39

Hvala

nisam na dukanu,a ponovno sam ga pekla.Mislim da to govori koliko mi se sviđa ovaj zdravi kolač.Stavila sam sirni namaz Dukatela i uopće nije bilo potrebe za želatinom👋

Isprobala i jako je dobar. Nisam baš imala pravi sir pa mi nije posebno lijep. Uz zobeno stavila sam i malo brašna od skanutka a u kremu šlag i žličicu macha čaja pa je Fil zelenkast. Nisam izdrzala bez šećera jer mi okus stevije ili umjetnih sladila nije dobar. Svejedno, mislim da je to poprilično "zdrav" i ukusan kolač. Hvala na ideji!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Začin za kolače  i pite ( pie ) od bundeve
Pomoravka

Začin za kolače i pite ( pie ) od bundeve