Moj profil
kristina1005
20.6.2014.

DUKAN punjeni oopsi

30 minuta
41

Oopsi u dopunjenoj verziji sa punjenjem od sira 

Oopsi u dopunjenoj verziji sa punjenjem od sira 

kristina1005
20.6.2014.

Sastojci

za
6 kom jaja
500 gr posnog sira (najbolje Milbona)
100 gr posne salame (do 2% mansoće)
malo soli

Priprema

1.

Odvojiti 4 jaja posebo bjelanjke i žutanjke.  Od bjelanjaka i dodati malo soli i napraviti čvrsti snijeg.

2.

U žutanjke dodati 150 grama svježeg sira. Te dodati snijeg od bjelanjaka.

3.

Staviti u kalup za torte ili na veliku tepsiju podjeliti u hrpice kao kad radite oopise.

4.

Zatim za fil ostatak sira pomiješati sa 2 cjela jaja i salamom izrezanom na kockice i malo soli (ako ste u 3. fazi dukana možete dodati žlicu parmezana)

5.

Zatim stavite fil u sredinu oopsija

6.

Pecite na 180 stupnjeva 20 minuta

  • Dukan-slano(3)
  • Dukan-recepti(2)
  • Dukan(1)
  • Lchf(1)
  • Od-sira(1)
  • Sir(1)

2

😉

opa vidi ti našu Kristinu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)