Moj profil

Dukan slatke školjkice

44
Dukan slatke školjkice

Da se razumijemo odmah, ovaj je recept mix dvaju već postojećih, malo modificiranih i spojenih u jedno pjenasto savršenstvo. ( Recept Silvyy i NoviKolacic)

Nazvala sam ga školjkice jer me podsjeća okusom na one bombonijere u obliku školjkica i morskih plodova od crno-bijele čokolade.

Da se razumijemo odmah, ovaj je recept mix dvaju već postojećih, malo modificiranih i spojenih u jedno pjenasto savršenstvo. ( Recept Silvyy i NoviKolacic)

Nazvala sam ga školjkice jer me podsjeća okusom na one bombonijere u obliku školjkica i morskih plodova od crno-bijele čokolade.

Sastojci

Bijeli dio: 130g obranog mijeka u prahu
10 kašika malomasnog mlijeka
2 kašike tekućeg zaslađivača
ekstrakt vanilije( 3-4 kapi)
Crni dio: 1 žumanjak
6 žlica mlijeka u prahu
1 žlica malomasnog kakaa
ekstrakt lješnjaka( nekoliko kapi)
žlica malomasnog mlijeka
tekućeg zaslađivača po ukusu

Priprema

1.

Bijeli dio:

Mlijeko u prahu izmješati sa 10 velikih kašika mlijeka, 2 kašike tekućeg zaslađivača i 3 kapljice ekstrakta od vanilije. Kada dobijete pjenastu ujednačenu smjesu( treba biti rjeđa da se može sipati) naspite u silikonske kalupe za muffine.

2.

Crni dio:

žumanjak izmješati sa mlijekom  prahu, mlijekom, kakaom, ekstraktom lješnjaka i zaslađivačem po ukusu. Kada dobijete ujednačenu pjenastu smjesu( malo je gušća od bijele) kašikom vadite i sipate u sredinu bijele smjese u kalupima.

3.

Držite u zamrzivaču koji sat, a prije nego krenete jesti izvadite na 5 min, da možete žličicom jesti. Okus je poput ledenog deserta i sličan bombonijeri školjkicama. Njaam :)

  • Dukan(3)
  • Dukan-dijeta(1)
  • Dukan-slatko(1)
  • Poslastica(1)
  • Dukan-recepti(1)

2

odlično! drago mi je da ti se sviđa!

ovo je finoooooo, iako ja nigdje nisam našla nemasni kakao pa sam stavila ekstrakt čokolade i steviju s okusom čokolade u tamni dio

također sam smanjila količinu mlijeka u praku i dobila sam 12 pralina

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Dukan praline
Silvyy

Dukan praline