Moj profil

đumbirki, krancli i ostala ekipa

11
đumbirki, krancli i ostala ekipa

moji najdraži Božićni kolačići..

moji najdraži Božićni kolačići..

Sastojci

za bijelo tijesto :
175g brašna
2 žlice mlijeka
1 mala žličica pecivnog praška
za tamno tijesto :
150g brašna
70g nutelle
2 žlice mlijeka
1 mala žličica pecivnog praška
za ukrašavanje :
šećer u prahu, sok za razrjeđivanje, čokolada

Priprema

1.

od navedenih sastojaka umijesiti posebno bijelo, posebno tamno tijesto. gotovo tijesto staviti na pola sata u frižider da odmori.

2.

od dijela bijelog i dijela tamnog tijesta oblikovati dva valjka. valjke staviti jedan uz drugi na radnu površinu, lagano ih spojiti, te izvaljati tijesto na debljinu od otprilike 3mm.    modlicama izrezivati oblike.

kolačiće slagati na papir za pečenje i peči oko 10min na 180 stupnjeva.

3.

 Kada se malo ohlade slijedi maštoviti dio - ukrašavanje. Za ukrašavanje koristila sam ratopljenu čokoladu, bijelu smijesu koju sam dobila miješanjem šećera i prahu i par kapi vode, te rozu smjesu koju sam dobila miješanjem soka za razrjeđivanje od maline i šećera u prahu. Ako nemate slastičaski pribor, za ukrašavanje će koristiti medicinska injekcija :) (koju možete u ljekarni kupiti za 20lipa).

6

hvala Andeja83 😉

"đumbirki" je opće prihvaćen naziv za modle u obliku čovječuljka.  te simpatične kolačiće povezala sam s meni najdražim receptom za Božićne kolačiće - tako su nastali moji đumbirki 🙂

a gdje je đumbir 😐?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta s čokoladom, narančom i nutella kremom
dianamakarska

Torta s čokoladom, narančom i nutella kremom