moji najdraži Božićni kolačići..
Sastojci
Priprema
od navedenih sastojaka umijesiti posebno bijelo, posebno tamno tijesto. gotovo tijesto staviti na pola sata u frižider da odmori.
od dijela bijelog i dijela tamnog tijesta oblikovati dva valjka. valjke staviti jedan uz drugi na radnu površinu, lagano ih spojiti, te izvaljati tijesto na debljinu od otprilike 3mm. modlicama izrezivati oblike.
kolačiće slagati na papir za pečenje i peči oko 10min na 180 stupnjeva.
Kada se malo ohlade slijedi maštoviti dio - ukrašavanje. Za ukrašavanje koristila sam ratopljenu čokoladu, bijelu smijesu koju sam dobila miješanjem šećera i prahu i par kapi vode, te rozu smjesu koju sam dobila miješanjem soka za razrjeđivanje od maline i šećera u prahu. Ako nemate slastičaski pribor, za ukrašavanje će koristiti medicinska injekcija :) (koju možete u ljekarni kupiti za 20lipa).
Kako je tebi ispao recept?
6