Moj profil

Dunjina palenta

83
Dunjina palenta

Prije nego sam napisala recept malo sam pronjuškala dal ima već takav na cooliki i nisam našla!!Ako sam ga slučajno previdjela ispričavam se,al stvarno sam htjela podijelit s vama ovaj savršen recept za palentu koji sam dobila od moje najdraže plavushe na svijetu <3

Prije nego sam napisala recept malo sam pronjuškala dal ima već takav na cooliki i nisam našla!!Ako sam ga slučajno previdjela ispričavam se,al stvarno sam htjela podijelit s vama ovaj savršen recept za palentu koji sam dobila od moje najdraže plavushe na svijetu <3

Sastojci

2 dcl palente
6 dcl vode
10 dkg mascarponea
5-10 dkg naribanog edamera

Priprema

1.

Uliti 6 dcl vode u zdjelu ,posoliti,staviti žličicu maslaca i pričekati da zavri

2.

Kada je voda zavrila polako uz miješanje usipati palentu i nastavit miješati još par minuta.Palenta mora biti malo čvršća.

3.

Još toplo usuti u formu.Ja sam u ovom slučaju usipala u formu za kuglof jer sam htjela da mi malo svečanije izgleda ,ali puno je bolje kada palentu ulijete u manji namašteni protvan!

4.

Ako ste palentu ulili u formu kada se ohladila preokrenite ju na protvan u koji ste prije stavili papir za pečenje ,a ako ste ju radili u protvanu puno vam je lakše jer sada jednostavno po paleti razmažete  mascarpone. Možete ga namazati po volji (ja ga volim pa ga namažem u debelom sloju )

5.

Na mascarpone izmrvite gorgonzolu ,a po gorgonzoli naribajte sir.Ja sam naribala gaudu jer nju volimo ,al vi možete naribat sir koji vama paše.

Dodajte malo bibera ,a u ovu se priču fino uklapa i malo sitno nasjeckanog  bosiljka, al moji ga ne vole pa ga ja najčešće stavim malo ,al po svojem dijelu!

6.

Stavite u dobro zagrijanu pećnicu ..220 °C...  sve dok se sir fino ne otopi i počne dobivat onu finu nijansu reš pečenog sira

I sad se bacite na uživanje

Posluživanje

Ovo jelo se može poslužit kao samostalno uz zdjelu zelene salate,rikolu i sl.

Isto tako može biti fini prilog uz pečene kobasice :)

  • Palenta(7)
  • Palenta-probati(1)
  • Pulenta(1)

55

😘

Cista fantazija!!!!!!!!!!!💰

Mila moja Zoco.....znaš da sam prvo zamijetila prelijepe slike ,a onda sam tek skužila da je to Dunjina palenta 😁

Tvoje slike čuda stvaraju i jako mi je drago da si mi napravila tako dobru reklamu ....hvala ti ❤️❤️❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juhasta palenta sa škampima i šparogama
murtela

Juhasta palenta sa škampima i šparogama

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta Articoka
Branka84

Torta Articoka