Moj profil

Dunjini browniesi

60 minuta
40
Dunjini browniesi

"Još jedan recept za browniese", pomislit ćete. Ovaj je zbilja vrijedan vaše pažnje pa ga zato stavljam na Coolinariku i idealan je za sve čokoholičare. Zahvaljujem se prijateljici Dunji na jednostavnom, a odličnom receptu!

"Još jedan recept za browniese", pomislit ćete. Ovaj je zbilja vrijedan vaše pažnje pa ga zato stavljam na Coolinariku i idealan je za sve čokoholičare. Zahvaljujem se prijateljici Dunji na jednostavnom, a odličnom receptu!

Sastojci

za
180 g šećera
70 g samljevenih badema, lješnjaka ili oraha

Priprema

1.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Uključite pećnicu na 200 C.

2.

Otopiti čokoladu i maslac (ili na pari, ili možete prvo otopiti maslac na tihoj vatri, skloniti pa ubaciti čokoladu i miješati dok se ne otopi). Ostaviti sa strane da se malo ohladi.

3.

U mlako umiksati žumanjke. Miksati minutu-dvije, a zatim dodati šećer, mljevene bademe, vanilin šećer i brašno i miksati dok se ne poveže.

4.

Na kraju u smjesu žlicom polako umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka. Izliti smjesu u namašćeni kalup veličine 30x20. Peći 10 minuta na 200 C, a zatim spustite temperaturu na 180 C i pecite još 15-20 minuta, ovisno o pećnici.

5.

Savjet: nakon prvih 10 minuta pečenja, ako želite sočnije/ljepljivije browniese, nemojte peći više od 15 minuta na 180 C, čim dobiju koricu kao na fotografiji (već nakon 12 minuta, tj. u 22. minuti pečenja), izvadite ih da se ohlade.

(i da, u međuvremenu su me obavijestili da je ovo u biti Pleyel kolač, ali nema veze, neka sad ostane pod ovim nazivom)

  • Brownies(2)
  • Čokolada(2)
  • Brownies-kolac(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Braunis(1)
  • Kolaci-brownies(1)
  • Orasi(1)

4

Jako fino-isprobano odmah na licu mjesta.🙂

👍

Nećeš požaliti. Ako ih ispečeš da budu ovako vlažni, neće ti nedostajati čokolade, ali naravno, može biti samo još ukusnije ako ih preliješ 🙂 Javi kad isprobaš!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brownies
renci11

Brownies