Moj profil

Dvobojni desert s pudingom

45 minuta
128
Dvobojni desert s pudingom

Volite li puding tada je dvobojni desert idealan za vas. Na pripremljeni puding položite biskvit izrezan na krugove te pažljivo okrenite na tanjur i uživajte u svakom zalogaju.

Volite li puding tada je dvobojni desert idealan za vas. Na pripremljeni puding položite biskvit izrezan na krugove te pažljivo okrenite na tanjur i uživajte u svakom zalogaju.

Sastojci

Za biskvit
120 g šećera
ulje za premazivanje kalupa
Za puding
150 g svježeg bobičastog voća

Priprema

1.

Žumanjke i šećer dobro izmiješajte električnom miješalicom. Dodajte naribanu limunovu koricu, a zatim neprekidno miješajući dodajte brašno. Na kraju lagano umiješajte čvrsto tučen snijeg od bjelanjaka.

2.

Lim za pečenje (40 cm x 30 cm) obložite masnim papirom i premažite uljem ili maslacem. Na njega izlijte pripremljenu biskvitnu smjesu, poravnajte i pecite 10 do 15 minuta na 170 °C.

3.

Kada se biskvit malo ohladi, izrežite krugove veličine zdjelica za puding.

4.

Prašak za puding od vanilije pomiješajte s pola količine šećera. Od 1/2 litre hladnog mlijeka oduzmite 6 žlica i dobro ih promiješajte sa smjesom pudinga i šećera.

5.

Ostatak mlijeka zakuhajte, odmaknite s vatre i dodajte razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte 1 – 2 minute.

6.

Zdjelice prije ulijevanja pudinga pažljivo položite pod kut od 20 do 25 ° tako da ih nečim podložite. Najbolje je upotrijebiti okrenuti lim za pečenje, pa oko njega na rub posložiti zdjelice. Vrući puding ulijte u navlažene zdjelice i ostavite neka se malo ohladi.

7.

Puding od čokolade pripremite prema uputi na vrećici. Kad se puding dovoljno učvrstio, zdjelice stavite na ravnu podlogu i u njih ulijte pripremljeni puding od čokolade.

8.

Na njega položite izrezani biskvit i pustite neka se ohladi u hladnjaku barem 2 sata.

Posluživanje

Pažljivo okrenite na tanjur i poslužite s bobičastim voćem.

Savjet

Desert prije stavljanja u hladnjak prekrijte prozirnom folijom kako se biskvit ne bi osušio.

  • Puding(4)
  • Dvobojni-desert-s-pudingom(1)
  • Biskvit(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Bobičasto voće(1)
  • Za slavlje malih trenutaka(1)
  • Otmjeni puding(1)
  • Puding-vanilin(1)
  • Puding-cokolada(1)

2

dali moze ici glatko brasno??

Super ideja

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini desert od jagode i rabarbare
rijeka

Fini desert od jagode i rabarbare

Monti desert
Grisha

Monti desert