tema: fingerfood party
Sastojci
Priprema
prosijte brašno i prašak, dodajte sol i papar te sjemenke..promješajte
utrljajte putar u tu smjesu te uz dodatak vode zamjesite tijesto..
oblikujte kuglu tijesta koju više nemojte jako mjesiti nego je samo lagano dlanovima valjajte..
pripremljeno tijesto stavite između dva pek papira /ili tupperware podloge i pek papira te tanko razvaljajte (2 mm)
kružnim sjekačem (promjer 6 cm-ali može po želji) izrezujte krekere, izbockajte vilicom te pecite na pek papiru.. 20-25 minuta na 180°c dok ne dobiju laganu boju.. prebacite na žicu da se ohlade, a možete ih čuvati u posudi bez zraka i 5 dana ;)
ostatak tijesta pokupite i nemojte mijesiti nego samo lagano rolajte da se poveže i izvadite još krekera..
uživajte i grickajte ;)
Posluživanje
recept je iz knjige small food (murdoch books)
posao smo podijelile tako da je krekere pravila cooharica ;)
Kako je tebi ispao recept?
5