Moj profil

Džem od bobica bazge

40 minuta
186
Džem od bobica bazge

Plodovi bazge, tamne bobice koje bojom podsjećaju na borovnice, tradicionalno se koriste za pripremu ukusnog i zdravog džema. Uz pomoć Dolcela Želina mnogo ga je lakše napraviti, pa ne oklijevajte nego brzo po bobice i u kuhinju ;).

Plodovi bazge, tamne bobice koje bojom podsjećaju na borovnice, tradicionalno se koriste za pripremu ukusnog i zdravog džema. Uz pomoć Dolcela Želina mnogo ga je lakše napraviti, pa ne oklijevajte nego brzo po bobice i u kuhinju ;).

Sastojci

1 kg zrelih bazgovih bobica
600 g šećera

Priprema

1.

Bobice operite i očistite od peteljki.

2.

Stavite ih u posudu za kuhanje, dodajte šećer i uz miješanje kuhajte oko 20 minuta.

3.

Želin izmiješajte s 2 žlice šećera i umiješajte u voće.

4.

Dodajte limunsku kiselinu i kuhajte nekoliko minuta.

5.

Vrućim džemom punite čiste i zagrijane manje staklenke koje odmah zatvorite.

Posluživanje

Džem poslužite samostalno na kruhu ili u kombinaciji s maslacem.

Savjet

Džem je gorkog okusa i specifičnog mirisa, pa ga osim samostalno, možete koristiti u raznim slanim i slatkim jelima npr. umiješati u nadjev za palačinke ili kolače.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+12

Pogledaj sve fotke