Moj profil

džem od bresaka sa cimetom i limunom

125

Sastojci

satojci
2,5 kg bresaka
sok od 2 limuna
1 žličica cimeta
na vrh noža malo vinobrana
1 vrečica želina

Priprema

1.

breskve oprati, posušiti i oguliti .

2.

isjeći ih na kockice i slagati u posudu red bresaka red šečera na kraju posuti šećer i ostaviti 5-6 sati u hladnjaku

3.

izvaditi iz hladnjaka , dodati iscjeđeni sok od limuna, cimet i jednu vrečicu želina pomješanu sa dvije žlice šećera kuhati oko 40-tak minuta na kraju dodati malo vinobrana po želji

4.

staklenke oprati i staviti u u pećnicu na sto stupnjeva da se steriliziraju oko sat vremena gotovi đem sipati u tople staklenke i zatim vratiti nazad u pečnicu na pola sata

5.

gotovi đem ohladiti i poklopiti

  • Zimnica(8)
  • Džem(3)
  • Marmelada(3)
  • SLATKA ZIMNICA(2)
  • Zimnica slatka(2)
  • PEKMEZ(2)
  • Djem-od-breskve(1)
  • Marmelade....(1)
  • Marmelada-pekmez-dzem(1)

19

Moj dzem se kuva, ovo je druga tura, izvrstan...

Jučer sam ga napravila! stvarno je predobar, slatko kiseli okus...osvježavajuće...

dal se stavlja želatina ili džem fix?  

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Redovno održavanje je u tijeku.
Moguće su tehničke poteškoće.
Hvala na strpljenju, brzo smo natrag. :)