Moj profil

Džem od kajsija i banana

97
Džem od kajsija i banana

Pijace su pune slatkih, rumenih kajsija, pa je pravo vreme za kuvanje džema. Zašto ne biste probali neku novu, zanimljivu i ukusnu kombinaciju, recimo sa bananom? Verujte, fantastičan je!

Pijace su pune slatkih, rumenih kajsija, pa je pravo vreme za kuvanje džema. Zašto ne biste probali neku novu, zanimljivu i ukusnu kombinaciju, recimo sa bananom? Verujte, fantastičan je!

Sastojci

1 kg kajsija
500 g banana
350 g šećera
1 kesica limontusa
1 kesica džem-fiks super 3:1

Priprema

1.

Kajsije operite, očistite i iseckajte na sitnije komade. Banane takodje očistite i iseckajte.

Stavite voće u dublju šerpu pa ga pomešajte sa limontusom.

2.

Šećer i džem-fiks promešajte pa sipajte preko voća, promešajte i stavite da se kuva.

Kuvajte na jakoj vatri, neprestano mešajući dok ne provri, onda smanjite temperaturu i nastavite kuvanje najmanje 3 minuta, uz stalno mešanje.

Maknite šerpu sa ringle i štapnim mikserom usitnite voće pa vratite na vatru i dokuvajte džem.

Ja sam kuvala oko 10-15 minuta.

3.

Sipajte džem u teglice, odmah ih zatvorite i okrenite naopako na poklopac. Ostavite tako da odtoje 5-10 minuta pa ih okrenite i ostavite da se skroz ohlade pre nego što ih skladištite u špajz

4.

Od ove količine voća, dobila sam 3 teglice i ovo malo u činiji za probu ;)

Posluživanje

Džem je predivnog ukusa, nije previše sladak, a banana mu daje neki poseban šmek.  Idealan je za palačinke i rolate, a naravno, dolazi u obzir i neka kombinacija sa maslacem i domaćim hlebom.

  • PEKMEZ(4)
  • Zimnica(3)
  • Banane(2)
  • Marmelada(2)
  • Kajsije(2)
  • Zimnica-blaga(1)
  • Džem(1)
  • Zimnica-voce(1)
  • Zimnica-dzemovi-i-slatka(1)

23

Ček, ček, ček, gde žuriš? Daj da probamo malo 😋

Suzyce, ja sam sad u žurbi pa ne stignem ostavit slike samo ti želim reći da sam napravila džem, povećala zimnicu 🙂 i savršeno je. Kad se vratim, stavim ti slike :* hvala na finom receptu :*

Prefino !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Napitak od naranče i banane
coolinarika

Napitak od naranče i banane

Recepti koji koriste slične sastojke

Voćni tart
sasaiolja

Voćni tart