Moj profil

Džem od krušaka i bresaka

90 minuta
4

Recept sam našla na jednom francuskom sajtu i bila nepovjerljiva prema količini vode. Na svoju ruku sam stavila jedan decilitar...rezultat je da sam sutradan ponovila i dodala potrebni ostatak vode.

Recept sam našla na jednom francuskom sajtu i bila nepovjerljiva prema količini vode. Na svoju ruku sam stavila jedan decilitar...rezultat je da sam sutradan ponovila i dodala potrebni ostatak vode.

Sastojci

1 Kg krušaka
1 Kg bresaka
1 Kg šećera
1 Vanilin šećer
55 Pola litre vode
1 Limun

Priprema

1.

Oprano voće oguliti.

Isjeći na komadiće.

2.

Posuti šećerom, vanilijom, limunovim sokom i vodom. Staviti da se kuva. Skidati pjenu. Promiješati, sve kao za svaki džem. Treba da bude malo rijeđe, kao med. Tada sipati vrelo u vrele tegle i okrenuti natraške.

  • Zimnica-blaga(1)

4

I ja sam skeptična s tom vodom

U kuvanju. Telefon ne sluša.

Isti kao svaki džem. Bez brige. 😉 U lubanju dobija divnu bordastu boju.