Moj profil

Dzem od limuna i jabuka

3
Dzem od limuna i jabuka

Mozda se i nadje neki slican recept, trazila sam, ali ga nisam nasla, pa eto postavljam svoj, naka se nadje. Mozda se nekom i svidi.

Prvi put radim dzem od limuna, radim razne dzemove ali ovaj do sada nisam.

Mozda se i nadje neki slican recept, trazila sam, ali ga nisam nasla, pa eto postavljam svoj, naka se nadje. Mozda se nekom i svidi.

Prvi put radim dzem od limuna, radim razne dzemove ali ovaj do sada nisam.

Sastojci

800 gr. limuna
800 gr. jabuka
1 zelin

Priprema

1.

I limun i jabuke sam vagala kada sam ih ocistila.

Ocistila sam limun od kostica i bijele korice.

Koru od limuna isjeckala sam na male komadice.

Jabuku sam ogulila i nasjekla na kockice.

Sve sam spojila, malo stapnim mikserom usitnila i stavila kuhati.

Pri kraju sam umijesala 1 zelin, prethodno sam ga pomijesala sa secerom.

Jabuke su mi ostale u komadicima i trakice kore od limuna, tako da je bas pravi dzem.

Staklenke sam sterilizirala u pecnici nekih 15-tak minuta na 100 stupnjeva.

Kuhala sam najprije na jakoj vatri, a onda sam smanjila na sasvim lagano sveukupno cca pola sata.

Punila sam teglice jos vruce, kada sam napunila do vrha zatvorila i okrenula naopako da se hlade.

2

Hvala na komentaru Mangalika... nadam se da ce ti se svidjeti... ja inace volim citruse... Javi mi kako ti je ispalo... Oprosti sto ranije nisam vidjela tvoj komentar... Pozdrav! 👋

Ako  nađem koji limun u vrtu od vikendice isprobat ću ovo i javiti utiske. Ali već sada znam da će mi se svidjeti, jer volim sve od limuna.👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pekmez od jagoda, jabuka i naranči
DajanaD

Pekmez od jagoda, jabuka i naranči