Moj profil
anelaielvedin
10.7.2014.

DZEM OD MALINA

4

MALINE SU OD MOJE KOMSINICE KOJA VRJEDNO RADI OKO NJIH I KOJA IH UZGAJA

I AKO IMA PUNO POSLA OKO UZGOJA MALINA ONA NE ODUSTAJE SVAKA CAST

MALINE SU OD MOJE KOMSINICE KOJA VRJEDNO RADI OKO NJIH I KOJA IH UZGAJA

I AKO IMA PUNO POSLA OKO UZGOJA MALINA ONA NE ODUSTAJE SVAKA CAST

anelaielvedin
10.7.2014.

Sastojci

800 gr.malina
500 gr. secera
1 kascica limontusa
2 kascice zelatina
1 dc. vode

Priprema

1.

Prvo oprati maline i staviti ih u serpu .

Zatim ih posuti sa secerom i dobro kasikom izmjesati.

2.

Staviti na sporet pomalo da kuha.

3.

Obavezno skidati stvorenu pjenu tokom kuhanja.

4.

Kuhati oko 2 sata na srednjoj vatri uz povremeno mjesanje,kada treba biti gotov dzem ce dobiti jacu crvenu boju.

5.

Dodati 1 kascicu limontusa pred sami kraj kuhanja.

Otopiti 2 kascice zelatina u 1 dc vode i to dodati u dzem .

Dobro promjesati i nek jos kuha 10 minuta.

6.

Pripremljene galone staviti na limenu tacnu pa u pekaru da se zagriju,zatim skuhani dzem sipati polahko ( pazeci da se ne sprzite ) ,u galone zatvoriti galone i ostaviti hladiti.

Posluživanje

Dzem staviti u frizider ,najbolji je sutradan,zbog zelatina dok se ohladi i sjedini.

  • Dzem-od-malina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)