Moj profil
eris
29.1.2012.

dzevrezi

43

hrskavi,ukusni a kako mirisu probajte

hrskavi,ukusni a kako mirisu probajte

eris
29.1.2012.

Sastojci

testo 1/2kg brasna,1velika kasika kvasca,1kasika secera,1 kasika soli,1 casa mlake vode,pola case ulja
1 kasika pekmeza od sljiva,1 solja vode,susam

Priprema

1.

zamesite testo od navednih sastojka i ostavite da odvostruci volumen(ponekat ga mesite)Kad je gotov (oko 2 sata treba da odstoji testo)izvadite lopte, ali ne premale srednje uvijte na valjak i poslje pravite okrugle dzevrez.Pekmez stavite na vodu pomjesajte dobro i stavite na jedan tanjur,namocite dzevreze na tu smesu pa onda na susam i na tepsiju,ostavite jos pola sata  da narastu pa najprije pecnicu zagrijte na 50 stepeni pa kad i stavite dzevreze da se peku povisaj temperaturu na 200stepeni pecite dok porumene

  • Peciva(2)
  • Fina-peciva(1)
  • Kifli-posni(1)
  • Pecivo(1)

11

Lepi su,ali iskreno ja sam vise ocekivala...A mozda mi i neki sastojak nije bio kako treba....

otprilike bude 10 komada  ako hoces vise samo udvostruci kolicinu

Ovo mi djeluje interesantno , moram probat  i ja se pitam kao none koliko djevreka bude .. pozzz