Moj profil

Easy Tiramisu

118
Easy Tiramisu

Jako brzo i fino, bez jaja!

Prefino, jednostavno, a dodatak Marsala vina je bas ono sto mi je inace nedostajalo u Tiramisuu.

Marsala je desertno vino, dobiveno od lokalnog grožđa koje raste na Siciliji. Izvrstan je aperitiv, ali i najaromatičniji sastojak slavne kreme od jaja – zabaglione. Marsala se dodaje nekim sastojcima, poput jaja i badema.

Hvala mojim prijateljima sto ispunjavaju sve moje kulinarske zeljice, pa su mi tako nabavili Marsalu u Italiji i prefini kakao od Lindta!

Recept by Gordon Ramsay

Jako brzo i fino, bez jaja!

Prefino, jednostavno, a dodatak Marsala vina je bas ono sto mi je inace nedostajalo u Tiramisuu.

Marsala je desertno vino, dobiveno od lokalnog grožđa koje raste na Siciliji. Izvrstan je aperitiv, ali i najaromatičniji sastojak slavne kreme od jaja – zabaglione. Marsala se dodaje nekim sastojcima, poput jaja i badema.

Hvala mojim prijateljima sto ispunjavaju sve moje kulinarske zeljice, pa su mi tako nabavili Marsalu u Italiji i prefini kakao od Lindta!

Recept by Gordon Ramsay

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

6 zlica Marsala desertno vino ili Tia Maria likera
300 ml jake espresso kave, ohladjene na sobnu temperaturu
300 ml vrhnja za slag
oko 32 piskote
cokolada i kakao za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhajte jaki espresso i ostavite da se ohladi na sobu temperaturu. U espresso po zelji mozete dodati secera.

Mikserom umutite slatko vrhnje, pa postepeno dodajte secer u prahu. Nemojte previse izraditi vrhnje, ipak vam tiramisu mora biti pjenast!

Mixajte Mascarpone sa Marsalom i 100 ml kave dok ne dobijete lijepu glatku smjesu.

Tuceno slatko vrhnje dodajte smjesi od Mascarponea, kave i Marsale, pa sve dobro umijesajte.

Piskote natopite u kavi, poslazite u case ili jednu vecu posudu, pa dodajte kremastu smjesu. Ohladite i pospite naribanom cokoladom i kakaom.

Gordon Ramsay predlaze 4 piskote po casi, ali vi slobodno napravite po svojoj zelji! Ja osobno volim kad su piskote dobro namocene, pa mi je malo manjkalo kave, ali to ovisi o ukusu. Dodala sam malo Marsale i u kavu u koju sam umakala piskote i mogu vam reci da je bilo jako fino. Probajte necete pogrijesiti!

  • Tiramisu(7)
  • Tiramisu-bez-jaja(2)
  • Deserti-u-casi(1)
  • Desert-u-casi(1)
  • Piskote(1)
  • Piskoti(1)
  • Tiramisu krema(1)
  • Bez-pecnice(1)
  • Maskarpone(1)

8

Isprobano... odlično je 😋

Isproban! 🙂

Draga moja, vi ne morate staviti nista, ali ako zelite mozete staviti malo ruma! :))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi tiramisu
coolinarika

Brzi tiramisu

Recepti koji koriste slične sastojke

Lešnik kolač
anarad

Lešnik kolač