Vrlo jednostavna krem juha. Bez obzira na porijeklo i apetite gostiju kojima sam ovu juhu servirala, svi su uvijek trazili repete.
Vrlo jednostavna krem juha. Bez obzira na porijeklo i apetite gostiju kojima sam ovu juhu servirala, svi su uvijek trazili repete.
Sastojci
Priprema
Sitno isjeckani crveni luk kratko poprzimo na cetiri jusne zlice maslinovog ulja. Dodajte sitno isjeckani cesnjak. Ociscenu i opranu lecu nije potrebno prethodno namakti. Posipte je preko luka i cesnjaka, te dobro promijesajte. Dodajte sol i papar. Pustite da se krcka tridesetak minuta.
Kolicina vode i duljina kuhanja ovise o kvaliteti lece. Leca koju mogu kupiti u kabulu je krupnija i vrlo suha pa treba vise vode i vremena za kuhanje.
Do se juha kuha u ostatku maslinovog ulja natopite suhu majcinu dusicu.
Posluživanje
Kuhanu juhu servirajte u zdjelicama te zacinite majcinom dusicom i maslinovim uljem i kruhom. Iako spada u predjela (kao i sve juhe) ja je pripremam kao glavno jelo. Moj suprug uz ovu juhu odbija jesti bilo sta drugo osim kruha.
Recept mi se jako svidja a svidja se i mom sedmogodisnjaku. Hvala na receptu :))
Kako je tebi ispao recept?
5