Egzotično..što je to? Ma ništa strašno..samo ono što ne kuhate svaki dan, malo drugačije, zanimljivo i ukusno…baš kao ove palačinke. A sastojci? Ništa lakše,imate ih u špajzi…
Egzotično..što je to? Ma ništa strašno..samo ono što ne kuhate svaki dan, malo drugačije, zanimljivo i ukusno…baš kao ove palačinke. A sastojci? Ništa lakše,imate ih u špajzi…
Sastojci
Priprema
Napravite smjesu za palačinke od zadanih sastojaka, s time da dodate na kraju kokos brašno. Za svaku palačinku prije nego ju ispečete, šefljom (zaimačom) promiješajte smjesu kako bi bila jednaka količina kokosovog brašna u svakoj palačinki, jer inače padne na dno posude.
Ispecite palačinke. U međuvremenu breskve narežite na tanjuriću na male kockice, cca. 0, 5-1 cm, sačuvajte sok koji puste. Gotove palačinke mažite sa marmeladom (količine po vašem ukusu) i posipajte sa kockicama bresaka, te zalijte sa malo njihovog soka.
Savijte palačinke, pospite sa vanilin šećerom u prahu i ukrasite sa par komadića bresaka.
Posluživanje
Poslužite toplo…i uživajte u ovom ne sasvim običnom,ali ukusnom i brzom desertu…
23