Moj profil

Ekleri (Princez krofne)

61
Ekleri (Princez krofne)

Jedna od najboljih slastica! Vrlo ukusne :)

Jedna od najboljih slastica! Vrlo ukusne :)

Sastojci

Tijesto
150 gr. brašna
150 ml. ulje
250 ml. vode
Fil
500 ml. mlijeka
4 žumanjke
1 puding od vanilije (ili 4-5 žlice škroba)
10 žlica šećera

Priprema

Tijesto
1.

Ulje i vodu prokuhati, zatim dodati brašno. Smjesu promiješati i ostaviti da se ohladi.

2.

Dodati jaja, jedno po jedno i dobro promješati da smjesa postane glatka.

3.

Od gotove smjese špricom formirati eklere u obliku po želji.

4.

Peči na 175 stupnjeva, oko 30 minuta.

Fil
1.

Mlijeko, žumanjke i puding (ili škrob) promješati i kuhati dok ne postane gušći.

2.

Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

3.

Sa strane umutiti margarin sa šećerom pa pomiješati sa ohlađenim filom. Sve zajedno miksirati dok se fil ne ujedini.

4.

Sa gotovim filom puniti eklere po želji.

  • Princes-krofne(2)
  • Pastry-cream(1)
  • Kolači(1)
  • Princeze(1)
  • Princez-krofne(1)

4

koloko se može dobiti princeza od ove smjese?

ODLIČNE SU! 🙂

Prelepe 👏😋🙂

Jaooo,sto su dobre!!!Kao iz poslasticarnice🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Princes krofne
vukica5

Princes krofne