Moj profil

Ekstra čokoladne buhtle

90 minuta
723
Ekstra čokoladne buhtle

Učinit će vam se da ovaj tradicionalni desert obojan u čokoladu i kakao ne može biti bolji no svoje savršenstvo otkrit će vam već prvi zagriz pun fine Lino lade.

Učinit će vam se da ovaj tradicionalni desert obojan u čokoladu i kakao ne može biti bolji no svoje savršenstvo otkrit će vam već prvi zagriz pun fine Lino lade.

Sastojci

30 g kakaa
80 g maslaca
oko 170 ml mlijeka

Priprema

1.

Brašnu dodajte kvasac, kakao i promiješajte, zatim dodajte maslac sobne temperature i izradite.

2.

Dodajte šećer, rum šećer, jaje, toplo mlijeko po potrebi i zamijesite glatko (mekanije) tijesto.

3.

Stavite u nauljenu posudu, prekrijte i ostavite na toplom mjestu da se diže dok se volumen ne udvostruči (1h).

4.

Tijesto podijelite na 12 dijelova i formirajte kugle.

5.

U ruci malo spljoštite, na svaku stavite žličicu Lino lade pa opet oblikujte kuglu.

6.

Stavite u posudu za pečenje (Ø 26 cm) obloženu papirom za pečenje. Prekrijte posudu za pečenje i ostavite dizati 10 - 20 minuta na toplom mjestu.

7.

Buhtle pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 35 minuta. Ostavite stajati 5 minuta, a zatim ih izvadite na rešetku da se ohlade.

Posluživanje

Kolač pospite šećerom u prahu i poslužite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima