Moj profil

Ekstrakt klinčića

30
Ekstrakt klinčića

Da biste uvijek pri ruci imali opojnu aromu klinčića pomaže ovaj trik. Klinčići su drvenasti i teško ih je, čak i u mužaru, pretvoriti u glatki prah koji se u jelu neće osjetiti pod zubima. Kao ni kod drugih začina, kupovina već mljevenog začina nije najsretnije rješenje. Odavno već svi uspješno pripremamo domaći ekstrakt vanilije za koji postoji više recepata, a ja sam se opskrbila godišnjom zalihom ekstrakta klinčića i planiram spremna dočekati kuhanje zimnice.

Da biste uvijek pri ruci imali opojnu aromu klinčića pomaže ovaj trik. Klinčići su drvenasti i teško ih je, čak i u mužaru, pretvoriti u glatki prah koji se u jelu neće osjetiti pod zubima. Kao ni kod drugih začina, kupovina već mljevenog začina nije najsretnije rješenje. Odavno već svi uspješno pripremamo domaći ekstrakt vanilije za koji postoji više recepata, a ja sam se opskrbila godišnjom zalihom ekstrakta klinčića i planiram spremna dočekati kuhanje zimnice.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 ml vodke
50 ml smeđeg ruma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Uzmite bočicu od 250 ml koja se može hermetički zatvoriti. Ulijte vodku i rum i stavite klinčiće.

2.

Bočicu hermetički zatvorite i ostavite stajati što duže to bolje. Moj je stajao oko 3 mjeseca na polici u kuhinji - ne mora biti na tamnom niti hladnom mjestu.

3.

Tekućinu procijedite i ulijte u čiste bočice. Preporuka je koristiti bočice s kapalicom, jer je ekstrakt vrlo jak i dozira se u kapljicama.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.