Moj profil

Elbasan Tava

75
Elbasan Tava

Nema lakseg rucka, a dosta je ukusno. Ovo je stari recept moje pokojne bake koju cesto pripremam.

Nema lakseg rucka, a dosta je ukusno. Ovo je stari recept moje pokojne bake koju cesto pripremam.

Sastojci

1 kg Pilecih bataka
1 kg Jogurta
5 supenih kasika brasna
2-3 cena belog luka, crveni mleveni biber, vegeta.

Priprema

1.

Batake staviti u lonac dodati vodu,vegetu i kuvati.

U medjuvremenu napraviti smjesu

Sve sastojke pomijesati: Jogurt, jaja, brasno, posoliti po ukusu,i jos dodati sitno isjeckan bjeli luk

2.

Kad su se bataci suvali,izvaditi ih iz vode a tavu staviti u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C da se lepo zagreje i tada izruciti skuvane batake ( vodu gde su se skuvali bataci sacuvati jer ce nam biti potrebna na kraju )posuti mlevenom crvenom paparikom i sada pripremljenu smjesu lagano izruciti na sve strane. Na kraju dodati dve tri kutlace od supe gde su se skuhali bataci.

3.

Tavu vratiti ponovo u rernu da se smjesa zapece, odprilike 20 minuta.

4.

Originalni recept se radi sa janjetinom, ali ja vise preferiram batake

  • Fin-rucak(1)
  • Piletina(1)
  • Pile(1)

8

Hvala Vesna72

Divno jelo👍

Abetare  ni ja nisam znala, pa sam probala i ispalo je super bataci se uvek nacu pri ruci 🙂 Puno pozdrava blizancima.

Orsetta nadam se da ce ti se svideti 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kako napraviti rolovano pile
melitakeller

Kako napraviti rolovano pile

Recepti koji koriste slične sastojke

Pohovana pileća prsa ( na moj način )
Jasninakuhinja

Pohovana pileća prsa ( na moj način )