Moj profil

Elsässer Flammekuchen

52
Elsässer Flammekuchen

Ovo jelo potice iz Francuske pokrajine Elzas…jako je jednostavno a dobro pogotovo za one koji vole luk i spek…uz pivce a moze i vino super…

Ovo jelo potice iz Francuske pokrajine Elzas…jako je jednostavno a dobro pogotovo za one koji vole luk i spek…uz pivce a moze i vino super…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
250 g brasna
1 vercica kvasca
1.5 dl mlake vode
fil
200 g crem fraiche (kiselo vrhnje)
2-3 veca luka (moze i vise ako volite)
200 g speka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zamjesiti tijesto od svih sastojaka, pokriti sa cistom krpom i pustiti da se udupla.

2.

Isjeci luk i spek na tanke ploske.

3.

Nadoslo tijesto razvaljati tanko ca.3mm pa ga prebaciti u podmazan pleh od stednjaka.

4.

Tijesto premazati sa crem fraiche pa odozgo poredati luk i spek, posoliti i popapriti.

5.

Peci u zagrijanoj pecnici na 230 stupnjeva ca.15-20 min.

6.

Kratko prohladiti, izrezati na kocke i posluziti.

Posluživanje

Ova mjera je dovoljna za 1 pleh iz pecnice.Kolicina speka i luka moze varirati u zavisnosti koloko cega volite.

  • Pizza(2)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Pizze(1)
  • Praviti(1)
  • Party(1)
  • Pita(1)
  • Pizza-kapula(1)
  • Quiche-slicno(1)
  • Pide(1)

10

Jedina razlika u mojem i tvoje je to sa germom. Vjerujem da je i ovo sasvim ok,cak sto vise. ja sam svoj recept preuzela od Rach-a sa RTL-a 😁

Pozdrav 😉

Bas mi se dopada, sigurno ukusnooo!

super da si stavila ovaj recept, ovo jako cesto pravim, ali sjeckam luk i spek na kockice tako se ovde radi da je sitno, a potom u zagrijanoj rerni na najjace i pecem oko 10 min takoreci da se naglo zapece, vazno je da je tijesto tanko.Nadam se da nisam pretjerala sa komentarom, ko nije probao nezna sta propusta, znaci cure probajteeee :D

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sucuklu Pide/pide sa kobasicom
Mucika

Sucuklu Pide/pide sa kobasicom

Recepti koji koriste slične sastojke

KUPUS KIFLE
marinaos

KUPUS KIFLE