Moj profil

elvis torta/kolač

120 minuta
63
elvis torta/kolač

Elvisova torta, u mojoj inačici kolača :)  Riječ je o torti koju je obožavao upravo Elvis i recept dolazi upravo iz Memphisa.

Recept je u originalu sadržavao kikiriki maslac koji možete koristiti, no ja ga u ovoj verziji nisam koristila.

p.s. Omjeri u nekim djelovima recepta nisu navedeni jer ni ja nisam dobila točne omjere namirnica već sam radila onako odokativnim mjerama ;)

Elvisova torta, u mojoj inačici kolača :)  Riječ je o torti koju je obožavao upravo Elvis i recept dolazi upravo iz Memphisa.

Recept je u originalu sadržavao kikiriki maslac koji možete koristiti, no ja ga u ovoj verziji nisam koristila.

p.s. Omjeri u nekim djelovima recepta nisu navedeni jer ni ja nisam dobila točne omjere namirnica već sam radila onako odokativnim mjerama ;)

Sastojci

5 žlica šećera
5 žlica kakao
5 žlica brašna
0,5dcl mlake vode
žlica margarina
krema
0,5l mlijeka
200gr margarina ili kikiriki maslac
završavanje
namaz, marmelada od malina
100gr čokolada, malo margarina, vode, vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

odvojite žumanjke od bjelanjaka i istucite bjelanjke u snijeg. U žumanjke dodajte šećer i žlicu margarina i dobro izmiksajte.

Dodajte pola dcl mlake vode i još malo promiksajte. zatim dodajte 5 žlica tamnog kakaoa (nađite što tamniji) i dodajte pet žlica glatkog brašna i jedan paketić praška za pecivo. Umješajte bjelanjke i izlijte u kalup. Pecite na 180°C

2.

Na pola litre mlijeka kuhajte 2 pudinga od vanilije sa količinom šećera koja vam odgovara.

Ostavite da se ohladi. 

3.

Nakon što ste izvadili biskvit iz pećnice, dok je mlaki - izdašno ga premažite marmeladom od malina (iz Lidla vam je savršena za to). 

4.

Izmiksajte kremu sa 200gr margarina ili kombinirajte sa kikiriki maslacem. (u originalu ide kikiriki maslac)

Na biskvit posložite banane i prekrijte ih sa kremom.

5.

čokoladni preljev napravite tako da 100gr čokolade za kuhanje stavite na paru, umješate kockicu margarina, i malo vrhnja za kuhanje, i umješajte malo vruće vode. vidjet ćete koja vam gustoća odgovara. Čokoladni preljev prelijte preko kolača i stavite u hladnjak.

  • Kolač(2)
  • Banane(1)
  • Kikiriki-maslac(1)
  • Kakao kolač(1)
  • Dzem-maline(1)

3

👍 ja vam inače kolače radim odokativno, pa kako ispadne, možda sam i fulala u kojim omjerima 😉

vrlo ukusno, isprobano s kikiriki maslacem, no za moj ukus previše tijesta za ovu količinu kreme pa sam jednostavno prerezala tijesto popola i drugom polovicom prekrila kremu te sve prelila glazurom - sve u svemu, jako dobro...

mmmmmmm,jako primmljivo!!! 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SUPER BRZA BANANA TORTA
pera-zdera

SUPER BRZA BANANA TORTA

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolac sa bananom
Angel82

Kolac sa bananom