Moj profil

EMIN KOLAČ

37
EMIN KOLAČ

Moja Ema je rekla da želi kolač sa želeom od jagode i vanilijom pa je mama odmah prionula na posao...ispao je više nego dobro!

Moja Ema je rekla da želi kolač sa želeom od jagode i vanilijom pa je mama odmah prionula na posao...ispao je više nego dobro!

Sastojci

BISKVIT: 8 žlica brašna
2 žlice gustina
1 dcl ulja
0,5 dcl mlijeka
2 vrećice vanilin šećera
1 vrećica praška za pecivo
3 žlice džema od jagode
2 žlice vode
KREMA: 2 vrećice pudinga od vanilije
5 žlica šećera
2 žlice gustina
8 dcl mlijeka
125 g margarina
JOŠ POTRBNO: 2 vrećice preljeva sa okusom jagode (žele) Dr. Oetker

Priprema

1.

BISKVIT: Brašno, gustin, vanilin šećer i prašak za pecivo izmiješati. U većoj posudi dobro izmiksati jaja i šećer dok ne bude gusta smjesa. U jaja dodati ulje, mlijeko i suhe sastojke te sve dobro izmiksati.  Pleh (34 x 22 cm) prekriti papirom za pećenjem, izliti smjesu te staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva oko 20 min ( provjeriti čačkalicom).

2.

PRELJEV: Na tavicu staviti vodu i dodati džem i vanilin šećer. Pričekati da prokuha pa isključiti.

3.

KREMA: 6 dcl mlijeka i šećer staviti kuhati. U preostalo mlijeko staviti: puding, gustin, jaje te dobro izmiješati. kada mlijeko počne kuhati sve sjediniti pa uz neprestano miješanje skuhati gustu kremu. 

U mlaku kremu umiješati (mikserom) margarin.

4.

SLAGANJE:  Pečenom biskvitu odtraniti papir za pečenje te ga vratiti u pleh u kojem se pekao. Pričekati da se malo ohladi pa ga preliti vrućim preljevom od jagode.

Kada se preljev ohladi, kolač premazati kremom i na vrh staviti žele od jagode. Žele napraviti prema uputama na vrećici proizvođača.

Posluživanje

Uživajte!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)