Moja Ema je rekla da želi kolač sa želeom od jagode i vanilijom pa je mama odmah prionula na posao...ispao je više nego dobro!
Moja Ema je rekla da želi kolač sa želeom od jagode i vanilijom pa je mama odmah prionula na posao...ispao je više nego dobro!
Sastojci
Priprema
BISKVIT: Brašno, gustin, vanilin šećer i prašak za pecivo izmiješati. U većoj posudi dobro izmiksati jaja i šećer dok ne bude gusta smjesa. U jaja dodati ulje, mlijeko i suhe sastojke te sve dobro izmiksati. Pleh (34 x 22 cm) prekriti papirom za pećenjem, izliti smjesu te staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva oko 20 min ( provjeriti čačkalicom).
PRELJEV: Na tavicu staviti vodu i dodati džem i vanilin šećer. Pričekati da prokuha pa isključiti.
KREMA: 6 dcl mlijeka i šećer staviti kuhati. U preostalo mlijeko staviti: puding, gustin, jaje te dobro izmiješati. kada mlijeko počne kuhati sve sjediniti pa uz neprestano miješanje skuhati gustu kremu.
U mlaku kremu umiješati (mikserom) margarin.
SLAGANJE: Pečenom biskvitu odtraniti papir za pečenje te ga vratiti u pleh u kojem se pekao. Pričekati da se malo ohladi pa ga preliti vrućim preljevom od jagode.
Kada se preljev ohladi, kolač premazati kremom i na vrh staviti žele od jagode. Žele napraviti prema uputama na vrećici proizvođača.
Posluživanje
Uživajte!!
Kako je tebi ispao recept?
27