Moj profil

Eminina salata

1 minuta
10
Eminina salata

nastala od namirnica koje moja kči voli.

nastala od namirnica koje moja kči voli.

Sastojci

1kg krompira (približno iste veličine gomolja zbog kuhanja)
150-200g kukuruza iz konzerve/tegle
1 kom cca 150g dimljenog pilećeg filea
Dresing
2 supene kašike milerama
1 supena kašika vrhnja za kuhanje
1 čajna kašika kikiriki putera
1 supena kašika majoneze
Dodatno
po ukusu soli
1-2 supene kašike ulja

Priprema

1.

Oprane krompire u kori staviti da se kuhaju. Kukuruz iz konzerve/tegle isprati u hladnoj vodi i ocjediti. Dimnjeni pileći file rezati na kraće rezance. Ja prvo izrežem kriškice pa onda kraću stranu na rezance. Kukuruz i rezance mesa staviti u dublju posudu, malo posoliti i promješati.

2.

Kad je kuhan, krompir ostaviti da se ohladi i bude samo malo topao. Oguliti ga i sjeći na male kockice. Posao ćete znatno olakšati ako povremeno na nož naspete par kapi ulja. Ja to radim iznad posude u koju stavljam sastojke i to mi bude sasvim dovoljno ulja u salati. Sastojke povremeno promješam da se kockice krompira razdvoje i rasporede, a tokom tog mješanja povremeno dodam soli nakon što provjerim ukus.

3.

Dresing pripremiti tako da se pomješa 1 supenu kašiku majoneze, 2 supene kašike milerama, 1 supenu kašiku vrhnja za kuhanje i 1 čajnu kašiku kikiriki putera pa sve pomješati da se ujednači. Zatim to dodati sastojcima salate i lagano mješati da se ravnomjerno rasporedi.

4.

To je to!

2

Ja sam se zaista iznenadila koliko je hvale svi koji su je probali, a tako je nezahtjevna za napraviti (ne računajući rezanje kuhanog krompira na kockice 😁)

🙂 obožavam  salatice... super izgleda...😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od pečenih paprika - za zimu!
tears

Salata od pečenih paprika - za zimu!