Moj profil
kumababa1
11.2.2011.

Energetski muffini

30 minuta
31

Ovo su zdravi muffini za djecu i sportaše. Male energetske bombice.

Ovo su zdravi muffini za djecu i sportaše. Male energetske bombice.

kumababa1
11.2.2011.

Sastojci

za
Pola šalice grubo sjeckanih badema
Pola šalice grubo sjeckanih oraha
grožđica i brusnica po želji
pahuljice od raznih žitarica
malo cimeta, vanilije ili ostalo po želji
2 do 3 žlice meda
2 - 3 žlice pulpe od voća - ostatak od cijeđenje soka
ili naribane jabuke ili domaćeg pekmeza
Voćnog ili običnog jogurta da poveže smjesu

Priprema

1.

Jednostavno, da ne može jednostavnije.

Sve sastojke zajedno pomiješamo u jednu  smjesu i punimo košarice.

Peče se 20 min na 180 C. Sočne su, a ujedno i hrskave zbog badema i oraha.

Varijanta u pločicama: smjesa se premaže preko oblatne i isto peče.

Kad je pečena premaže se rastopljenom čokoladom ( jača varijanta) ili pekmezom (lakša varijanta) i stisne s drugom oblatnom. Izreže na pločice i jede pomalo, kad ponestane energije, ili prije i poslije bavljenja sportom. Mogu stajati duže vrijeme u limenim kutijama.

2.

Muffini su pogodne i za zamrzavanje. Kad se otope sočne su kao i svježe. Varijanta sa oblatnama ne podnosi zamrzavanje.

Posluživanje

Uvijek i svugdje! Toplo, hladno i iz škrinje ( kad se otopi)

  • Muffini(1)
  • Muffin(1)
  • Zdrav-desert(1)
  • Mafini(1)
  • Mufini(1)
  • Pahuljice(1)

5

Draga Muffinarka, pločice su hrskave cijele jer imaju manje file, a muffini su hrskavi samo od badema, oraha ili lješnjaka, ostalo je mekano....ali opet ne gnjecavo. Možda da staviš više oraha i badema!!!? Možda su moje šalice veće!!?

Jednostavno, a ukusno. Jako mi se svidjaju.

Sam me zanima jedna stvar, pravila sam ih par puta i svaki put su mi ispali ukusni, ali gnjecavi, zanima me kako tebi ispadnu ovako cvrsti ( na slici se cini da jesu )

Zakon!!  Izgledaju baš energetski!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)