Moj profil

Engleska pita sa čokoladom

60 minuta
35

Lagani kolačić uz popodnevnu kaficu :)

Lagani kolačić uz popodnevnu kaficu :)

Sastojci

za
Nadev
100 g mlečne čokolade
3 kašičice gustina ( ravne )
2 kom jaja
Biskvitno testo
Za posipanje

Priprema

1.

Za pripremu nadeva, izlomiti na komade obe čokolade i sa vanilin šećerom mešati u manjoj posudi nad parom na umerenoj vatri dok smesa ne postane glatka.

Skloniti posudu sa pare.
Gustin pomešati sa 2 kašike slatke pavlake i napraviti glatku smesu.
Najpre mikserom u čokoladu umešati preostalu slatku pavlaku, zatim jaja i na kraju dodati razmućeni gustin.

2.

 Za pripremu testa izmešati brašno i prašak za pecivo i prosejati u posudu.

Dodati ostale sastojke, izmešati i izraditi testo rukom.
Oko 2/3 testa staviti na dno keramičkog kalupa i na više mesta ga izbušiti viljuškom.
Zapeći testo na oko 180 C 10 minuta.

3.

Zapečeno testo izvaditi iz rerne i preostali deo testa stavljati po ivici kalupa skoro do vrha.

4.

Naliti nadev na prethodno zapečenu koru, kalup vratiti u rernu i na istoj temperaturi peći oko 30 minuta.

5.

Ispečenu pitu ostaviti da se ohladi 10 minuta, posuti šećerom u prahu,iseći i po želji servirati.

  • Tart-slatki(1)
  • Kolaci-tart(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Čokolada(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)