Lagani kolačić uz popodnevnu kaficu :)
Sastojci
Priprema
Za pripremu nadeva, izlomiti na komade obe čokolade i sa vanilin šećerom mešati u manjoj posudi nad parom na umerenoj vatri dok smesa ne postane glatka.
Skloniti posudu sa pare.
Gustin pomešati sa 2 kašike slatke pavlake i napraviti glatku smesu.
Najpre mikserom u čokoladu umešati preostalu slatku pavlaku, zatim jaja i na kraju dodati razmućeni gustin.
Za pripremu testa izmešati brašno i prašak za pecivo i prosejati u posudu.
Dodati ostale sastojke, izmešati i izraditi testo rukom.
Oko 2/3 testa staviti na dno keramičkog kalupa i na više mesta ga izbušiti viljuškom.
Zapeći testo na oko 180 C 10 minuta.
Zapečeno testo izvaditi iz rerne i preostali deo testa stavljati po ivici kalupa skoro do vrha.
Naliti nadev na prethodno zapečenu koru, kalup vratiti u rernu i na istoj temperaturi peći oko 30 minuta.
Ispečenu pitu ostaviti da se ohladi 10 minuta, posuti šećerom u prahu,iseći i po želji servirati.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara