Moj profil

Engleski pub-sendvič

21
Engleski pub-sendvič

Brzo i fino, lagani rucak  ili vecera .

Brzo i fino, lagani rucak  ili vecera .

Sastojci

za
1 feta kruha ili debljeg tosta
3 kom šampinjona (srednjih)
1žličica maslaca i malo ulja
sol,papar,majcina dušica(timijan)
mala vezica rukole ili salata po izboru
1 žlica integralnog senfa (sa zrncima gorcice u sebi )ili podravnik senf rustica

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju i maslacu propirjajte gljive,kad uvenu ,posolite ih i popaprite te ih pospite sa listicima majcine dusice (timijan).Stavite na toplo.Na isto plehu ili tavi prepecite fetu kruha ili tost

Poširanje jaja:

.Stavite 1 l vode da dobro prokuha , kad prokuha dodajte žlicu octa , smanjite vatru samo da voda lagano kljuca, žlicom zamutite vodu da nastane vrtlog i pažljivo razbite jaje u vodu/pažljivo/ , šupljikavom žite vucite lagano bjelanjak da se stvori kugla od jaja (cijeli proces poširanja ne smije trajat više od minutu -dvije jer žumanjak mora ostat tekuć)

2.

Složite sendvič .Na preprzeni kruh stavite gljive , dodajte opranu i malo posoljenu rukolu (ili salatu po izboru), na vrh stavite poširano jaje i na kraju prelijete sve , sa senfom kojeg ste razrijedili sa malo maslinovog ulja ili vode.

Posluživanje

U dobrom društvu uz pivo.

  • ŠAMPINJONI(1)
  • Poširana jaja(1)
  • Sendvici...(1)

2

hvala,pozz👋

sounds really good,hallo there

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hrskavo iznenađenje
coolinarika

Hrskavo iznenađenje

Recepti koji koriste slične sastojke

Patlidzani sa sampinjonima
Azzy

Patlidzani sa sampinjonima