Moj profil

ERIKOVA ČOKOLADNA TORTA

40 minuta
7

Ovo je recept koji sam dobila za rođšendan (uz tortu naravno) od prijateljice i njenog dečka!

Ovo je recept koji sam dobila za rođšendan (uz tortu naravno) od prijateljice i njenog dečka!

Sastojci

za
12 JAJA
300 g MLJEVENIH ORAHA
6 velikih zlica kakaa
1 slatko vrhnje (200 ml BAYERNLAND)
400 g COKOLADE
1 dcl MLIJEKA

Priprema

1.

- biskvit (2 kom) odvojiti bjelanjke i zumanjke 6 jaja.U zdjelu sa 6 zumanjaka dodati 6 zlica secera,pa mijesati. 3 zlice kakaa dodati i mijesati;150 g oraha dodati i mijesati.Dodati tucene bjelanjke,pa izmijesati.Peci na 180 stupnjeva cca 20 minuta. Ovo je za jedan biskvit,pa ponoviti isto za drugi.

2.

KREMA:   200g cokolade otopiti na pari i dodati 0,5 dl mlijeka.Otopljenu cokoladu dodati u tuceno slatok vrhnje.Zdjelu staviti u led na 2h.Miksati svakih sat vremena do zeljene tvrdoce (cca jos 4 puta).   Na prvi biskvit staviti kremu i na to dodati drugi biskvit .Preliti glazurom (200g cokolade otopiti na pari i dodati mlijeka po zelji 0,5 do 1,5 dl )

  • Choxa-is(1)
  • Choxa(1)

3

i mislila sam da je veći kalup. hvala 👋

Ja sam radila u 28cm okurglom kalupu za torte!

ovo zvuči vrlo zanimljivo, pogotovo ova krema... 😋 i da, zanima me koja je veličina kalupa obzirom da je 6 jaja jedan biskvit. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)