Moj profil
gagaherc
28.5.2016.

Eton Mess za odrasle

29

Eton Mess je omiljena letnja poslastica inspirisana tradicionalnim engleskim desertom jagode sa šlagom, u koje još idu i zdrobljene puslice. E, o tim puslicama kruže razne priče.. Prva verzija je da je neko od momaka na godišnjoj dodeli nagrada u Iton (Eton) koledžu greškom seo na korpu sa puslicama i zdrobio ih.. Neki kažu da je to bio pas rase labrador.. Druga verzija je da je neko od prisutnih ispustio veliku puslicu za Pavlovu, koja se razbila u mnoooogo manjih komada.. Mnogo pričica za napravljen nered (mess)! Ranije sam ovaj desert pravila bez alkohola, ovaj put sam rešila da ga malo "popravim" i oplemenim vermutom..

Eton Mess je omiljena letnja poslastica inspirisana tradicionalnim engleskim desertom jagode sa šlagom, u koje još idu i zdrobljene puslice. E, o tim puslicama kruže razne priče.. Prva verzija je da je neko od momaka na godišnjoj dodeli nagrada u Iton (Eton) koledžu greškom seo na korpu sa puslicama i zdrobio ih.. Neki kažu da je to bio pas rase labrador.. Druga verzija je da je neko od prisutnih ispustio veliku puslicu za Pavlovu, koja se razbila u mnoooogo manjih komada.. Mnogo pričica za napravljen nered (mess)! Ranije sam ovaj desert pravila bez alkohola, ovaj put sam rešila da ga malo "popravim" i oplemenim vermutom..

gagaherc
28.5.2016.

Sastojci

Sastojci po osobi (za jednu čašu od 2 dl):
100 gr jagoda
3-4 puslice (ja ih kupujem, vi možete da napravite domaće)
30 ml vermuta (ili 20 ml votke)
2-3 kašike umućene slatke pavlake zaslađene prah šećerom
za dekoraciju:
cele jagode, cele puslice, listići nane/mente

Priprema

1.

Oprane jagode dobro ocediti, iseckati na sitnije komade i preliti vermutom. Ostaviti da odstoje. 

2.

Puslice izdrobiti na manje komade i odližiti u manju činijicu. Slatku pavlaku ulupati i po želji zasladiti prah šećerom.

3.

U čaše ili činijice ređati jagode, izmrvljene puslice, šlag, opet dodati jagode i malo vermuta u kome su bile natopljene, pa puslice i na kraju šlag.

4.

Dekorisati jagodama, celom puslicom i listićima nane.

5.

Kašičica u ruke i sledi uživancija.. Vermut se u ovoj kombinaciji odlično slaže sa jagodama, a puslice i šlag su tu da obezbede slast, a i da imate čime da se ubrljate.. :)

6.

Umesto vermuta može se koristiti votka. Pošto je ona jača (vermut ima 16% alkohola, votka 40%), dobićete desert za "odraslije"!

7.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2016/05/eton-mess-za-odrasle.html

  • Jagode(2)
  • Desert-u-casi(1)

11

Hvala🤗može ovde i neki jači alkohol da se doda😋

Super mi je ovaj "odrasli nered" 👍 I opet prelijepe fotkice👋

Andrijana, Azra, hvala vam puno!🤗Sad je prilika da se najedemo jagoda..😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)