Moj profil

Express kruh

45
Express kruh

Express kubba ne moze bez express kruha :-) Kada sam pripremala kubbu vidjela sam da u kuci nemam kruha ,a trebalo mi je nesto na brzinu.Tako je nastao ovaj fini kruh.

Express kubba ne moze bez express kruha :-) Kada sam pripremala kubbu vidjela sam da u kuci nemam kruha ,a trebalo mi je nesto na brzinu.Tako je nastao ovaj fini kruh.

Sastojci

6 solja brasna (solja 250 ml)
3 male kasike suhog kvasca
2 male kasike soli
2 male kasike secera
2 kaske sirceta
3/4 solje ulja
4 solje tople vode

Priprema

1.

U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati.Zatim dodati vodu pomijesanu sa sitcetom i ulje i zamijesiti tvrdje tijesto.

2.

Istesti tijesto na pobrasnjenu radnu povrsinu i podijeliti na dva dijela.

Napraviti dvije struce i staviti ih u vecu tepsiju oblozenu papirom za pecenje.

3.

Zarezati struce na 2-3 mjesta pokriti plasticnom folijom i ostaviti da nadolazi 45 minuta.

4.

Nadosle kruhove peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 225 stepeni 35 minuta,ili dok fino ne porumene ovisno od pecnice.

Posluživanje

**** Posto sam primjetila da u mnogim mojim receptima za kruhove i peciva dobijam komentare vezane za kolicinu vode,moram da naglasim da su ovo kolicine koje ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu vode posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.

Meni se isto desi ako promjenim vrstu brasna da onda moram prilagoditi i kolicinu vode u receptu.

  • Kruh(3)
  • Hljeeeb(1)
  • Exspress-kruh-ari(1)
  • Kruh i peciva(1)

18

Hvala puno draga moja🙂 Ma moze i tako :-)) Pozz 😘

Ovo izgleda fini vazdušast kruh, pošto svakodnevno mijesim trebala bih probat 🙂 ... Ja uvijek spremim dosta tople vode i dok mijesim dodajem po malo dok tijesto ne postane onakvo kakvo mislim da treba bit 😁

Hvala puno draga moja:-)Cekam rezultate.Pozz 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Stollen (Božićni kruh)jednostavni
betinna

Stollen (Božićni kruh)jednostavni