Express kubba ne moze bez express kruha :-) Kada sam pripremala kubbu vidjela sam da u kuci nemam kruha ,a trebalo mi je nesto na brzinu.Tako je nastao ovaj fini kruh.
Express kubba ne moze bez express kruha :-) Kada sam pripremala kubbu vidjela sam da u kuci nemam kruha ,a trebalo mi je nesto na brzinu.Tako je nastao ovaj fini kruh.
Sastojci
Priprema
U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati.Zatim dodati vodu pomijesanu sa sitcetom i ulje i zamijesiti tvrdje tijesto.
Istesti tijesto na pobrasnjenu radnu povrsinu i podijeliti na dva dijela.
Napraviti dvije struce i staviti ih u vecu tepsiju oblozenu papirom za pecenje.
Zarezati struce na 2-3 mjesta pokriti plasticnom folijom i ostaviti da nadolazi 45 minuta.
Nadosle kruhove peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 225 stepeni 35 minuta,ili dok fino ne porumene ovisno od pecnice.
Posluživanje
**** Posto sam primjetila da u mnogim mojim receptima za kruhove i peciva dobijam komentare vezane za kolicinu vode,moram da naglasim da su ovo kolicine koje ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu vode posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.
Meni se isto desi ako promjenim vrstu brasna da onda moram prilagoditi i kolicinu vode u receptu.
Ovo izgleda fini vazdušast kruh, pošto svakodnevno mijesim trebala bih probat 🙂 ... Ja uvijek spremim dosta tople vode i dok mijesim dodajem po malo dok tijesto ne postane onakvo kakvo mislim da treba bit 😁
18