Moj profil

"Ezogelin" juha

30 minuta
71
"Ezogelin" juha

Jos jedna tradicionalna i poznata turska čorba/juha.

Jos jedna tradicionalna i poznata turska čorba/juha.

Sastojci

za
Pola case crvene lece (socivo)
1 brdovita supena kasika rize
1 brdovita supena kasika bulgura
1 srednji luk
1 supena kasika paradajz pirea
1 supena kasika pirea od crvene paprike
1 supena kasika putera
1 supena kasika maslinovog ulja
7 casa vrele vode
1 kocka govedjeg temeljca
2 nepune supene kasike brasna
1-2 cehna bijelog luka
2 kasicice nane
1 kasicica timijana

Priprema

1.

Luk i bijeli luk isijecite sto sitnije.

2.

U serpi otopite puter i dodajte maslinovo ulje. Sve zajedno zagrijte. Dodajte luk i mijesajte par minuta.

3.

Dodajte paradajz pire i pire od crvene paprike i mijesajte sve dok ne puste svoj miris.

4.

Zatim crvenu papriku i brasno. I sve dobro izmijesajte.  Dolijte vrelu vodu.

5.

Kada voda provre,dodajte govedju kocku,lecu,rizu i bulgur.

6.

Poslije 15-tak minuta,stapnim mikserom dobro izmiksajte smjesu.

7.

Dodati nanu,timijan i so.

8.

Prijatno!

Posluživanje

Posluzite je tako sto cete je posuti nanom i krupnom mljevenom paprikom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback