Moj profil

Fajitas

19
Fajitas

Svi u kuci obozavamo Meksicku hranu i ovo nam je jedno od omiljenih jela.

Svi u kuci obozavamo Meksicku hranu i ovo nam je jedno od omiljenih jela.

Sastojci

4 paprike izrezane na trake
2 glavice luka izrezana na trake
Marinada
4 cesnja sitno sjeckanog bijelog luka
1 mala kasika mljevenog kima
1 kg govedine ili junetine
1/2 male kasike muskatnog orascica
2 male kasike soli
1/2 male kasike tucane ljute paprike(moze i manje ako ne volite ljuto)
Prilog
2 paradaiza izrezana na kocke
oko 1 solja kiselog vrhnja
oko 1 solja ribanog sira

Priprema

1.

Pomijesati sve navedene sastojke za marinadu i preliti preko mesa koji ste izrezali na sto tanje komade.Sve dobro pomijesati i ostaviti u frizideru dobro pokriveno najmanje 4 sata.

2.

Kada je meso odstojalo przite ga, najbolje u teskoj zeljeznoj serpi na najjacoj temperaturi 30-tak minuta.

3.

Za to vrijeme pripremite prilog i ostavite na stranu.

4.

Kada je meso isprzeno ,izvadite ga iz serpe,dodajte jos malo maslinovog ulja i stavite luk da se przi oko desetak minuta.Zatim dodajte paprike i przite ih nekoliko minuta pazeci da se ne prekuhaju.

Na kraju dodati meso i sve pomijesati.Skloniti sa vatre i odmah posluziti.

5.

Dok se przi povrce ugrijati tortilje tako sto cete ih zamotati u aluminjsku foliju i staviti u prethodno zagrijanu pecnicu na 180 stepeni i staviti da se zagriju oko 15 minuta.

6.

Posluziti tako sto na tortilju stavite vrhnje,meso sa povrcem,paradaiz i ribani sir.

7.

Prijatno :-)

  • Tortilji(1)

2

Hvala puno 🙂

Odlično.Spremam u omiljene.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tortilje s piletinom i grahom
coolinarika

Tortilje s piletinom i grahom