Moj profil

Fajitas José

40 minuta
107
Fajitas José

za ljubitelje laganog ručka…

za ljubitelje laganog ručka…

Sastojci

za
2 srednje velike mrkve
200 g abc sirnog namaza
malo crvene mljevene paprike, majčine dušice i kopra
svežnjić svježe rige (rucole)

Priprema

1.

Na malo maslinovog ulja kratko prodinstati sitno naribanu mrkvu, pa dodati mljeveno pureće meso na nekih 15-tak minuta, uz dodatak soli i papra.

2.

Napraviti umak od abc sirnog namaza i vrhnja, te dodati po žličicu sušenog kopra, majčine dušice i crvene mljevene paprika.

3.

Oba nadjeva spojiti u jedan, pa se baciti na pripremu tortilla, ukoliko radite domaće. Ako vam se čini da je nadjev prerijedak dodajte krušnih mrvica, dok vam nije po guštu.

4.

Svaku fajitu nadjenuti s malo nadjeva, dodati rige po želji i umotati.

Posluživanje

Poslužiti uz blago začinjeni salsa umak, osim ako i vaš José ne pati od ljutoga – u tom slučaju natopite mu umak tabascom ili ga kompletno pripremite na feferonima začinjenom maslinovom ulju!

lilly-cool =)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima