Za sve jabukoljupce koji ce nakon isprobavanja sami napisati uvodnu rec....
Za sve jabukoljupce koji ce nakon isprobavanja sami napisati uvodnu rec....
Sastojci
Priprema
Pomesajte Brasno i prasak za pecivo. U sredini napravite jamicu te dodajte na listice iseckan hladan margarin, jaja, secer i vanil secer, so, mleko i limunovu koricu.
Testo mesite dok ne dobijete glatku smesu, odnosno dok primetite da nema komadica margarina. Pospite ga s malo brasna i ostavite da odmara 15-ak minuta dok pripremite nadev.
Uglavnom koristim kisele jabuke i to otprilike pet vecih komada. Izrendajte ih, dodajte secer, cimet i griz.
Testo podelite na dva jednaka dela i razvaljajte ih. Tepsiju premazite margarinom i pospite brasnom.
Stavite donju koru i po njoj rasporedite nadev ali tako da ga lagano ocedite od viska soka (zavisno od socnosti jabucica). Gornju koru mozete iseci na trake ili pak ostaviti u komadu. Ako je ostavite u komadu izbockajte je viljuskom na par mesta mada od srca Vam preporucujem tracice jer je mnogo dekorativnije, te "staru damu" obucete u novo ruho.
Pecnicu ugrejte na 200 stepeni i tako pecite desetak minuta, kasnije smanjite na 180 i pecite dok ne porumeni.
Pred sam kraj pecenja premazite je mesavinom ulja i jajeta te pospite kristal secerom.
Osecate miris cimeta....?
Kako je tebi ispao recept?
3