Moj profil

Fantastična Nougat Torta

100 minuta
310
Fantastična Nougat Torta

Zahvaljujući Coolinarici, svima vama s ponosom mogu napisati "Sva prava zadržana".

Da Vas počastim za svoj 1000. recept po redu sa Fantasticnom tortom koja je laka za napraviti, a okus... uvjerite se sami 😉.

Coolinariko, hvala što postojiš, uz tebe sam sve naučila i sad sve što mi je nekada bilo najteže je puno lakše za napraviti 😉

Hvala vam svim Cool Prijateljicama, na svom vašem povjerenju koje ste mi pružile, na pomoći, na svemu 😉!

Zahvaljujući Coolinarici, svima vama s ponosom mogu napisati "Sva prava zadržana".

Da Vas počastim za svoj 1000. recept po redu sa Fantasticnom tortom koja je laka za napraviti, a okus... uvjerite se sami 😉.

Coolinariko, hvala što postojiš, uz tebe sam sve naučila i sad sve što mi je nekada bilo najteže je puno lakše za napraviti 😉

Hvala vam svim Cool Prijateljicama, na svom vašem povjerenju koje ste mi pružile, na pomoći, na svemu 😉!

Sastojci

Biskvit
100 g maslaca
naribana korica jedne naranče
20 g kakaa
150 g šećera
100 ml mlijeka
Krema
140 g šećera
150 g maslaca
glazura od čokolade i
čoko mrvice za ukrašavanje

Priprema

1.

Na pari otopite maslac i Lino ladu nougat te ostavite da se ohladi.

2.

Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite u čvrsti snijeg.

3.

Mljevene orahe pomiješajte s korom naranče, vanilin šećerom i kakaom.

4.

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte da dobijete finu pjenastu smjesu.

5.

Dodajte smjesu maslaca i nougata uz miješanje.

6.

Zatim dodajte smjesu oraha, mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.

7.

Smjesu izlijte u kalup za torte (Ø 26 cm) koji ste obložili papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 190 °C oko 40 minuta.

8.

Pečeni biskvit ostavite u kalupu da se ohladi te zatim izvadite.

Priprema kreme
1.

Mlijeko pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i Gussnelom te dobro izmutite pjenjačom.

2.

Zagrijavajte uz miješanje dok ne zavrije i krema se zgusne (kao puding).

3.

Umiješajte nougat i maslac narezan na listiće.

4.

Biskvit izvadite iz kalupa, maknite papir i prerežite po pola.

5.

Prvi dio vratite u kalup, ulijte još toplu kremu i pokrijte drugim biskvitom.

6.

Ostavite na hladnom da se stegne (nekoliko sati).

7.

Ohlađenu tortu izvadite iz kalupa premažite čokoladnom glazurom, pospite čokoladnim mrvicama i ukrasite kremom uz dodatak Lino lade nougat.

Posluživanje

Ohlađenu tortu izrežite toplim nožem kojeg zagrijete u bokalu vruće vode pa poslužite.

Savjet

Po želji zagrijati 50 - 100 ml mlijeka, zasladiti po ukusu i natopiti kore, ako volite sočniji biskvit.

Kremu izlijete na biskvit još toplu dok se nije počela grudati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima