Spoj sira, kajmaka i lana - neodoljiv miris koji se širi se iz vaše pećnice!
Spoj sira, kajmaka i lana - neodoljiv miris koji se širi se iz vaše pećnice!
Sastojci
Priprema
FIL:
Sir , kajmak i malo soli .
KORE:Zamjesiti tijesto od brašna ,kvasca ,soli i mlijeka.Ostaviti da odstoji 30min.Podijeliti cijelu masu na 8 jednakih loptica.Pripremiti okruglu nauljenu tepsiju:
razvući prve dvije loptice tijesta u veličini tepsije - staviti prvu ,premazati ju mileramom i narendati margarina a zatim na nju staviti i drugu razvučenu lopticu.Premazati ju mileramom i filom.Na ovakav način složiti preostale loptice.Kad se sve posloži u tepsiju isijeći na kocke.Gornja kora se ne premazuje filom već samo mileramom te se pospe s mljevenim lanom.
*Napomena: Uz rendani margarin dodavati ulja po želji.
9