Mekan, sočan, lagan, predivan! A prejednostavan da se napravi. Jedino mogu da ga preporučim podgoričankama (i onima koje žive u Podgorici a ne osećaju se kao podgoričanke :) jer samo tako znam da nabrojim sastojke...
Mekan, sočan, lagan, predivan! A prejednostavan da se napravi. Jedino mogu da ga preporučim podgoričankama (i onima koje žive u Podgorici a ne osećaju se kao podgoričanke :) jer samo tako znam da nabrojim sastojke...
Sastojci
Priprema
Umutiti penasto belansa sa šećerom. Dodati žumanca, brašno za tri leće i vodu.
Rernu zagrijati na 200 stepeni. Testo uliti u pleh i ubaciti u rernu da se peče 15 min na 200, a onda smanjiti rernu na 150 i peći još 20tak minuta.
Umutiti slatku pavlaku i mleko i prelivati koh. Koh izbodite čačkalicama na više mesta kako bi ravnomerno upio mleko.
Ohlađeni koh premazati karamelom.
Posluživanje
Brašno za tri leće i karamel preliv kupujem gotovo mešavinu u zdravoj hrani Vodenica.
pripremila,probala,i preporucila bih ga svima...kao sto sam i rekla u opisu fotografije koliko muke oko koha odlican kolac!
16