Moj profil

Fantasticni sladoled u Hrskavo-neodoljivim Korpicama

141
Fantasticni sladoled u Hrskavo-neodoljivim Korpicama

Moja djeca obozavaju bjelu cokoladu,a tek ovaj sladoled-neodoljive korpice koje su hrskave,a sa kombinacijom sladoleda pu pogodak!

Recept od drage prijateljice Melani,kojoj sam do neba zahvalna sto nam je poklonila fantasticnu kombinaciju!

Moja djeca obozavaju bjelu cokoladu,a tek ovaj sladoled-neodoljive korpice koje su hrskave,a sa kombinacijom sladoleda pu pogodak!

Recept od drage prijateljice Melani,kojoj sam do neba zahvalna sto nam je poklonila fantasticnu kombinaciju!

Sastojci

Za sladoled :
50 g secera
300 ml mljeka
Za biskvit korpice:
1 bjelance (37 g)
50 g secera
1 velika kasika brasna (18 g)
1 velika kasika kakaoa (7 g)
malo cokolade za preliti preko sladoleda

Priprema

1.

Jaje,zumance,secer dobro izraditi zicom da se dobije saumasta masa.

Cokoladu iznad pare istopiti sa 4 velike kasike mljeka.

2.

Ostalo mljeko staviti da se kuha,kad se pocne zagrijavati maci sa vatre,pa usuti mljeko u jaja masu,cjelo vrjeme mjesajuci zicom.

Staviti sad iznad pare i kuhati da se pocne dobijati malo gusca masa.

Dodati sad istopljenu cokoadu,,dobro zicom izmjesati.

Pokriti sladoled masu folijom,malo poprskanom vodom preko i ostaviti da se hladi.

3.

Vrhnje izraditi u slag masu,dodati sad ohladjenoj smjesi za sladoled,opet dobro zicom izmjesati,te staviti u plasticnu posudu u hladnjak,da odstoji 2 sata.

Sad izvaditi,vilicom izmjesati te vratiti da se zaledi.

4.

Za biskvit korpice:

Ukljuciti pecncicu da se zagrije na 180°C.

Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

Bjelance dobro izmiksati sa secerom,dodati kakao,brasno i na kraju istopljeni buter,izmjesati toliko da se sve dobro sjedini.

5.

Na pleh raspodjeliti kasikom 6 vecih krugova,kasikom rastanjiti,ne previse,otprilike 12 cm da bude jedan krug.

Staviti da se pece 5 minuta.

6.

Sad jos vruce kosarice stavljati na prevrnute salice,i rukom oblikovati da se dobije oblik kosarice-znaci na prevrnuto dno od solje.

Ostaviti ih tako da se ohlade.

Posluživanje

Ako ne volite bjelu cokoladu,sladoled se moze napraviti i sa mljecnom cokoladom po zelji.

Ili probajte sa cokoladom ukusa narandze-neodoljivo!

  • Sladoled(7)
  • Slad(1)
  • Sladoled-kosarice(1)
  • Za djecu(1)

10

Hvala vam puno 🙂

Draga modica mozes sladoled po ukusu,svi odgovaraju i pasu sa korpicama 🙂

Super su ti ove košarice, pa idu u omiljene.Nadam se da se može stavljati bilo koji sladoled u njih.Poz

Predivno!!! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sladoled od jagoda i kokosovog mleka
Pomoravka

Sladoled od jagoda i kokosovog mleka