Moj profil

Fantasticni Zamotuljak

62
Fantasticni Zamotuljak

Mozatrela,susene rajcice,prsuta....Fantazija ukusa,ma za neopisati....

Mozatrela,susene rajcice,prsuta....Fantazija ukusa,ma za neopisati....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tjesto:
520 g brasna
20 g kvasca
2 male kasike soli (13 g)
1 mala kasika secera
5 velikih kasika maslinovog ulja (40 ml)
330 ml mlake vode
Punjenje:
250g mozarela sira
100 g susenih rajcica (iz maslinovog ulja)
50 g prsute
2 kasike maslinovog ulja (od rajcica)
ruzmarin,so,biber
Za premazati:
susam,persun za posuti preko
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Vodu umlaciti,ne smije biti prevruce.

Staviti je u dublju posudu,te dodati kvasac,secer pa kad se to sve fino sjedinilo,istopilo dodati brasno pomjesano sa soli i na samom kraju ulje.

Umjesiti u glatko tjesto,ostaviti 30 minuta na toplom.

2.

Utom pripremiti punjenje masu.Mozarelu isjeci na kocke,kao i prsutu,rajcice,te sve dobro pomjesati i zaciniti po ukusu.

3.

tjesto izruciti na pobrasnjenu povrsinu,ukratko izraditi te razviti u oblik pravougaonika.

Preko raspodjeliti punjenje masu,te saviti u rolat,ivice malo priteci.

4.

Savijeno tjesto staviti na pleh oblozen papirom za pecnje,te oblikovati oblik kruga,ivice dobro priteci da se fino sjedine.Ostaviti da miruje 20-tak minuta.

Pecnicu ukljuciti da se zagrije na 200°C.

5.

Zamotuljak premazati sa mljekom,posuti sa susamom,persunom,malo krupne soli ko voli i staviti da se pece 25-30 minuta,dok fino dobije braonkastu boju.

Peceno pokriti malo vlaznom kuhinjskom krpom da omeksa.

  • Peciva-slana(2)
  • Susene-rajcice(1)
  • Mozzarela(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • Punjeno-pecivo(1)
  • Moje-pecivo-meddina(1)
  • Bakeries(1)
  • Peciva(1)

19

ODLICNO.........❤️

Draga Jelah hvaLa Veliko na ukazanom povjerenju,drago mi je da si zadovoljna i da si se odusevila 🙂

Ma tvoje zadovoljstvo mi je najbitnije,Veliki Pozdrav imas od mene 🙂

ma vise nego fantastican!!pravila za veceru i odusevila se😁bit ce sutra slikice na dnevnoj svjetlosti😘...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slano pecivo
Broccoli

Slano pecivo

punjeni muffins
anichka

punjeni muffins