Moj profil

Fantastično predjelo - pečena paprika sa fetom i bademima

55
Fantastično predjelo - pečena paprika sa fetom i bademima

Ovo predjelo videla sam pre par godina u emisiji Nigelle Lawson. Pravila sam ga u mnogim prilikama i nema osobe koja se nije oduševila. Nadam se da ćete i vi.


Ovo predjelo videla sam pre par godina u emisiji Nigelle Lawson. Pravila sam ga u mnogim prilikama i nema osobe koja se nije oduševila. Nadam se da ćete i vi.


Sastojci

oko 10 srednjih pečenih, crvenih paprika

Priprema

1.

Ispečenu papriku oljuštiti i očistiti od semenki. Rukom iskidati na manje komade i poređati ih u ovalu ili većem plitkom tanjiru. 

Papriku ređati jedu pored druge, znači u jednom redu. Shodno tome, odnosno veličini posude, učistiti broj komada. Recimo 10 srednjih pečenih paprika.

2.

Odozgo izmrviti feta sir i poprskati dobro kvalitetnim maslinovim uljem.

3.

Iscediti sok od 1/2 ili celog limuna (ako je manji ili debele kore, onda može ceo slobodno).

4.

Zatim, pobacati odozgo blanširane, pa oljuštene badema, cele ili isečene po dužini na pola (mnogi se sami prepolove), kao i veću količinu iseckanog peršuna.

5.

Sve količine su proizvoljne i po ukusu.

Posluživanje

Ostaviti u frižideru da se malo ohladi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)