Moj profil

Fantazija Cokoladna torta samo sa 2 sastojka

896
Fantazija Cokoladna torta samo sa 2 sastojka

Tajna dobre cokoladne torte i da zauvek ostanete vitki i zdravi. Jedini recept za cokoladnu tortu koji ce vam ikad trebati. Malo je reci opisati ovu carobnu tortu. Torta je tolko ukusna i lagana, nimalo teska a kosistens ove torte je poput mousse. Meni se tesko zaustaviti samo na jedan komad ove fenomenalne torte. Torta koja se topi u ustima i nestane u trenu. Uverite se sami......:)

Tajna dobre cokoladne torte i da zauvek ostanete vitki i zdravi. Jedini recept za cokoladnu tortu koji ce vam ikad trebati. Malo je reci opisati ovu carobnu tortu. Torta je tolko ukusna i lagana, nimalo teska a kosistens ove torte je poput mousse. Meni se tesko zaustaviti samo na jedan komad ove fenomenalne torte. Torta koja se topi u ustima i nestane u trenu. Uverite se sami......:)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kolac: 310 gr tamna cokolada s 70% posto kakaa
10 jaja ( veci )
Glazura: 185 gr tamne cokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ukopcati pecnicu da se zagreje na 250 stupnjeva.

 Kalup za torte 20 ili 22 cm ( dublji koji ima prsten/stranice sto se skidaju ) pokriti pek - papirom.

2.

Tajna pripreme ove torte je raditi brzo kada se cokolada otopi i peci kolac na visokoj temperaturi.

3.

Na pari otopite 310 gr cokolade ( ukusna cokolada ).

4.

Istucite cvrst sneg od 10 bjelanaka i trun soli.

5.

Istucite zumanjke u pjenastu masu pa pazljivo ih dodati u rastopljenu cokoladu. Dodajte nekoliko zlica snega od bjelanka pa malo promesajte a zatim brzo i pazljivo dodajte ostatak snega, dok smesa ne postane poput sufle. Nemojte previse mesati

6.

Pecite 8 minuta i nikako duze.

7.

Pecenu tortu prvo ohladite u kalupu na sobnoj temperaturi 30 minuta a zatim stavite u hladnjak/frizider preko noci ili najmanje 12 sati.

8.

Tortu okrenite na tanjir za posluzivanje i prelijte tankim slojem cokoladnog preliva, koji ste dobili od 185 gr tamne cokolade.

9.

Tortu ostavite 5 nibuta u frizider.

10.

Prije posluzivanja ostar slasticarski noz umocite u toplu vodu i secite lagano tortu.

Posluživanje

Posluziti sa svezim vocem.

  • Torte(17)
  • Čokolada(9)
  • Torta-cokoladna(4)
  • Lchf(3)
  • Kolači(3)
  • Čokoladno(3)
  • Čoko(2)
  • Čokoladna torta(2)
  • Coko-torta(2)

89

Da li je mogu peci u pecnici na topao vazduh, toliko minuta koje preporucujete, hvala

Hvala nije dovoljno reci za ovaj recept ❤️ Tragala sam za nekom takvom poslasticom posto mi je kombinacija zumanaca na pari i cokolade oduvek bila omiljeni krem. Torta me prosto oborila s' nogu 🙂 Ali i sve koji su je probali. Za mene savrsena i brzo se sprema. A, pravila sam je i sa cokoladom od 50% kakao i uspela je bez problema. Svakako je kvalitetnije sa 70%. Super mi je i zato sto je jednostavno zamrznem kad god imam materijala da je napravim i koristim za najavljene i nenajavljene goste. U nedostatku cokolade napravim smesu maslaca meda i kakaa po ukusu i to spojim sa zumancima i belancima, ispecem i dobijem jednako ukusnu tortu kao sa pravom cokoladom, a i relativno zdraviju. Volim da eksperimentisem 🙂

Ovo mi je otkriće života! Hvala do nebaaa! Super je ispalo!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hrskava torta od cokolade i kestena
LiliN

Hrskava torta od cokolade i kestena