Moj profil

Fantazija Mekane ko pamuk i mirisne bundevaste kifle

92
Fantazija Mekane ko pamuk i mirisne bundevaste kifle

Carobno testo sa kojima ce te napraviti carobne zalogaje, picu, krosane, ustipke, kifle ili nesto drugo. Testom se jako lepo radi, samo pustiti masti na volju.Ovakve kifle jos niste probali .Moja odlicna kreacija. Najbolje kifle koje sam dosad probala i napravila. Ukusne i mekane poput pamuka idrugi dan. Ocenite sami. Cak i oni koji nevole bundavu volece ove kifle. Sir i bundava davaju dugotrajnu mekocu i divan ukus ovom testu. Ako pravite slatko testo oduzmite sol jer je sir slan sam od sebe.

Carobno testo sa kojima ce te napraviti carobne zalogaje, picu, krosane, ustipke, kifle ili nesto drugo. Testom se jako lepo radi, samo pustiti masti na volju.Ovakve kifle jos niste probali .Moja odlicna kreacija. Najbolje kifle koje sam dosad probala i napravila. Ukusne i mekane poput pamuka idrugi dan. Ocenite sami. Cak i oni koji nevole bundavu volece ove kifle. Sir i bundava davaju dugotrajnu mekocu i divan ukus ovom testu. Ako pravite slatko testo oduzmite sol jer je sir slan sam od sebe.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr obicnog brasna
200 gr pire od bundave ( hokkaidom )
200 gr naribanog tvrdog sira ( naprimer goida
50 ml kefir
50 ml ulje
50 ml mleko
1 zlicica secera
25 -30 gr svezeg kvasca
Premaz: 1 zlicica mleka
1 zutnjak
Za posuti: Krupna sol
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije nacinite kvas. Prvi nacin: namrvite kvasac u mlaku tekucinu ( mleko i ulje ), primesajte 1 zlicicu brasna i jednu zlicicu secera. Drugi nacin: prosejte brasno u sredini nacinite udubinu pa dodajte kvas, mlaku tekucinu i malo okolnog brasna i jednu zlicicu secera.

2.

U oba slucaja dobili ste kasicu koju pokrijete. neka na toplome izlazi 15 minuta. Kvas ce se udvostruciti. Dodajte preostale sastojke i brasno pa umesite mekano testo koje se ne lepi.

3.

Pokrijte ga ; neka mu se na toplome obujam udvostruci.

4.

Uzaslo testo oblikujte u 10 jufkica.

5.

Oklagijom razvaljajte svaku jufkicu u jajasti oblik.

6.

Pa zavijte u kiflu.

7.

Ako zelite da kifle budu malo duze, nastavite da kotrljate kiflu napred-nazad dok ne dobijete zeljnu velicinu.

8.

Kifle slozite u nauljen pleh, potom ih prekrijte, ukljucite pecnicu na 210 stupnjeva i kada se ugreje, premazite mesavinom zutnjaka i mleka svaku kiflu i posuti sa krupnom soli svaku kiflu.

9.

Kifle peci u zagrejanoj rerni ca 15 minuta.

10.

Pecene kifle izvaditi iz pecnice i poprskati sa malo vode pa prekriti cistom krpom na kratko.

  • Bundeva(5)
  • Kiflice(2)
  • Peciva(2)
  • Predjelo(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Kiflice-slane(1)
  • Isprobaj-brzo(1)
  • Rendani-sir(1)
  • Bundevakilice(1)

13

Hvala 🙂

Odlična fotka, kifle dok uhvatim vremena definitivno pravim ubrzo, 🙂

Da draga eva-mil,denes mi napravi odlicen dorucok, vo momentot koga gi vadev od rernata .dojde JATRVA MI,i mi ja vrati masinata za melenje domati za KECAP, a so masinata mi donese i edno teglo KECAP,taa mi veli sto mirisa uste od dolu mirisa na nesto ubavo,eeeeeeeeee!!!!!! sega ke vidis ,si ja otvorivme teglata KECAP SO PREKRASNITE TOPLI LISNATI TVOI kiflicki , ne znaevme za dosta,SE PRIDRUZI I SOPRUGOT,prezadovolen i toj se prejadovme ,denes mi priredi ubav dorucok, JATRVATA MI POBARA RECEPTOT,toplo preporacuvam probajteeeeeee!!!!! blagodaram uste ednas pozz

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bundevine kiflice
nelyca

Bundevine kiflice