Moj profil

Fantazija od jagoda

120 minuta
22

idealno za nadolazeći period jagoda...

idealno za nadolazeći period jagoda...

Sastojci

za
Biskvit: 4 jaja
3 dcl šećera
2 dl ulja
4 dl brašna
1 prašak za pecivo
malo limunove korice
Nadjev od jagoda: 1/2 kg očišćenih i izgnječenih jagoda
3-4 žlice šećera (ovisi o ukusu)
2 dl vode ili soka od jagoda
2 vrećice crvenog preljeva za torte (ili 2 žlice gustina)
Krema: 1/2 l mlijeka
3 žumanjka
1 vrećica vanilin šećera
2 vrhom pune žlice brašna
2 ml arome vanilija
15 dag margarina za kreme

Priprema

1.

Ispeći biskvit i prerezati popola. Navlažiti sa malo mlijeka i ruma.  

2.

Za nadjev u multipraktiku usitniti jagode. Na vatri ugrijati nadjev od jagoda sa šećerom, 2 dcl vode ili soka od jagoda, te 2 vrećice preljeva za torte (crveni)....Vruće prelijati po biskvitu.

3.

Za kremu skuhati na mlijeku žumanjke, jaja, vanilin šećer, brašno, šećer i aromu vanilije. Kad se zgusne u ohlađeno dodati umiksani margarin za kreme.

4.

Postupak slaganja: biskvit, nadjev od jagoda, krema, drugi biskvit, malo kreme namazati po biskvitu, posložiti jagode i sve preliti crvenim preljevom za torte.

Posluživanje

Meni je falilo jagoda pa sam gore stavila čokoladnu ocaklinu....isto fino..ali budući da je naziv Fantazija od jagoda bilo bi estetski puno ljepše...vi prosudite sami.....:)

  • Jagode(1)

2

Jako lepa fantazija.

Lijepa je i ovako!!!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)