imam u frizu svakakvih bobica pa me tu i tamo lupi inspiracija ..
imam u frizu svakakvih bobica pa me tu i tamo lupi inspiracija ..
Sastojci
Priprema
želatinu pripremiti prema uputi na vrećici- preliti s 4 žlice hladne vode i ostaviti na nabubri
za kremu-pomiješati šećere i dodati malo po malo slatkog vrhnja , mješati da nema grudica, dodati ekstrakt vanilije i vrhnje do kraja
zagrijavati kremu, dodati želatinu te zakuhati lagano da se želatina rastopi..skloniti s vatre ,ubaciti bijelu čokoladu i mješati dok se rastopi
podijeliti u četiri prikladne zdjelice i staviti u frižider na koji sat da se krema stisne..
voće (kombinacija može biti po vašoj želji) pomiješati sa šećerom, kuhati dok ne pusti sok, dodati malo puding praha da se zgusne, ali ne prejako.. u vućem otopiti bijelu čokoldu i ostaviti da se ohladi..
stvrdnutu kremu poslužiti u zdjelicama s malo čokolade i kremicom od šumskog voća ili kalupić s kremom na vrlo kratko uronite u vrelu vodu da se krema može izvrnuti na tanjurić
čokoladu otopiti na laganoj vatri i malo ohlađenu staviti u malu plastičnu vrećicu te našpricati mrežu po kremi.. na to rasporediti šumsko voće.. i njaaaaam ;)
Posluživanje
trenutak inspiracije a šumskog voća mi je ostalo od very berry muffina ;)
Kako je tebi ispao recept?
9