Moj profil

Fantazija Savrseni cheesecake sa snickers i belom cokoladom.

119
Fantazija Savrseni cheesecake sa snickers i belom cokoladom.

Neodoljiv. Sve preporuke

Neodoljiv. Sve preporuke

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Podloga: 100 gr digestive keksa ( samleti )
300 gr snickers cokolade ( samleti )
80 gr putera ( rastopiti )
Krema: 200 gr bele cokolade ( rastopiti )
600 gr krem sira ( philadelpia )
300 gr kiselog vrhnja/kisela pavlaka
120 ml slatkog vrhnja/slatka pavlaka
120 gr secera u prahu
1 zlicica vanilije secera
5 listova zelatina
Toping: 150 gr snickers cokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

izvagati sve potrebne sastojke za pripremu ukusnog cheesecake.

2.

Pomesati samlevene kekse i samlevenu cokoladu sa rastopljenim puterom. Utisnuti smesu u dno okruglog kalupa ( ca 20 cm ). Ostaviti u frizider dok pripremate krem.

3.

Umociti zelatinu u hladnu vodu ( 5 -10 min ).

4.

Rastopiti cokoladu sa polovinom slatkog vrhnja na slaboj temperaturi.

 Prohladiti.

5.

Pomesati zajedno krem sir, kiselo vrhnje, secer u prahu i vaniliju secer.

6.

Preostalu polovinu slatkog vrhnja zagrejati i u vrelom vrhnju rastopiti prethodno namocenu u hladnu vodu i ocedjenu zelatinu. Dobro promesati da se zelatina rastopi a zatim sjediniti sa rastepljenom cokoladom ( rastopljena u slatkom vrhnju ) sjediniti i prohladiti.

7.

Izmiksati mesasvinu krem sira te dodati polako uz miksanje mesavinu od bele cokolade i zelatina. sjediniti i izliti na podlogu od snickers cokolade. Poravnati i ostaviti da se stegne u frizider.

8.

Ohladjenu tortu dekorisati snickers cokoladom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.