Moj profil

fantazija ustipci

43
fantazija ustipci

Evo jedan recept kojim zapocinje skoro svaka nedjelja,jer moji ovo najvise vole.Oni koji zele neka probaju,nece se pokajati.Ja kada idem negdje uvjek me mole da im pravim ove ustipke,jer su najbolji od svih.Meki su i hrskavi u isto vrijeme,a nisu masni.

Evo jedan recept kojim zapocinje skoro svaka nedjelja,jer moji ovo najvise vole.Oni koji zele neka probaju,nece se pokajati.Ja kada idem negdje uvjek me mole da im pravim ove ustipke,jer su najbolji od svih.Meki su i hrskavi u isto vrijeme,a nisu masni.

Sastojci

1kg mekog brasna
paketic kvasca
otprilike soli
2 praska za pecivo
solja velika mlijeka
po potrebi mlake vode

Priprema

1.

Ja ponekada potkuham noc prije, mada ne mora.Moze i sat prije.

2.

Umutiti 1 jaje, dodati toplo mlijeko, potom brasno, pa kvasac, 2 praska za pecivo, malo istopljen margarin, sol i na kraju dodavati toplu vodu.Ukoliko potkuhate noc prije voda ne mora bas biti topla.

3.

Tijesto mora biti vise tvrdo jer se razvija kasnije, a i budu puno ljepsi ustipci.

4.

Ostaviti da tijesto odstoji, minimalno sat vremena.Puno su ljepsi ako prenoci, a i lakse je za dorucak napraviti.

5.

Na brasnu oblikovati 1 loptu, pa je rastanjiti debelom oklagijom na debljinu prsta i onda sjeci.Ja sjecem na tanje trakice velicine 5×3 otprilike i jos koji minut ostavim da stoji da nadodje.Poslije u tavu stavim malo vise ulja, ali ne brinite nece upijati jer su radjeni na brasnu.

6.

Postupak przenja ide jako brzo, kako ih poredate, odmah mozete da prevrcete jer se na vrelom ulju jako brzo prze.Racunajte da dobiju dosta na volumenu.

7.

Ovakvi ustipci su jako ukusni, rumeni i mogu se jesti i dan, dva kasnije.

8.

Prijatno;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)